برسی کلی خرد کن ها: خانمهای شاغل زمان زیادی برای آمادهسازی مواد اولیه ندارند و ترجیح میدهند از دستگاههایی استفاده کنند که کار را برای آنها راحتتر میکند. دستگاههای خردکن از جمله ملزومات آشپزخانه هستند
خانمهای شاغل زمان زیادی برای آمادهسازی مواد اولیه ندارند و ترجیح میدهند از دستگاههایی استفاده کنند که کار را برای آنها راحتتر میکند. دستگاههای خردکن از جمله ملزومات آشپزخانه هستند که سرعت آمادهسازی غذا را افزایش میدهند. اگر قصد تجهیز آشپزخانه خود را دارید، راهنمای خرید خردکن برقی میتواند در انتخاب بهترین دستگاه به شما کمک کند. طبیعتاً هر چقدر قدرت و توان موتور دستگاه بالاتر باشد، سرعت آن نیز افزایش پیدا کرده و در مدت زمان کوتاهتری سبزیجات و میوهها را خرد میکند. قدرت موتور را میتوانید از اطلاعات داخل کاتالوگ یا بر روی بدنه دستگاه بخوانید. دستگاه خردکن برقی یکی از وسایل و تجهیزات پر مصرف و کاربردی آشپزخانه است. در حال حاضر برندها و مدلهای زیادی از این دستگاه در بازار وجود دارد و این موضوع در زمان خرید ما را سردرگم میکند. با اطلاع از قطعات تشکیلدهنده، نحوه کارکرد و البته با در نظر گرفتن تعداد اعضای خانواده میتوانیم انتخاب درستتری داشته باشیم. به همین دلیل ما در ادامه فاکتورها و معیارهای مهم برای انتخاب و خرید خردکن برقی ارائه میکنیم.
و پیشنهاد ما برای شما خرد کن مایر مدل380 است که در ادامه ویژگی هایش را به اختصار توضیح خواهیم داد
خردکن مایر مدل 380 کە سازندەی ان کمپانی مایر است آشپزی را سریعتر و کار پخت و پز را سادە تر میکند . تیغه های فولادی خرد کن مایر مدل MR-380 دارای طراحی جدید و از جنس فولاد ضد زنگ می باشند که بر روی یک محور دورانی قرار گرفته اند و مواد غذایی را به صورت دلخواه شما خرد می نمایید.. کاسه دستگاه به همراه درپ پوش دستگاه از جنس استیل براق ضد زنگ می باشد. درپوش با استفاده از قفل ایمنی داخلی به صورت امن بر روی دستگاه قرار می گیرد و هنگام کار هیچ خطری شما را تهدید نخواهد کرد. از این خرد کن می توان برای خرد کردن انواع مواد غذایی مانند تکه های کوچک گوشت و یا خرد کردن یخ استفاده کرد. همچنین این خرد کن مواد غذایی مختلف مانند پیاز، آجیل، بادام، پنیر، دانههای روغنی و ادویه را بدون وقفه در مدت زمان کوتاهی خرد می کند. تیغه ی فولاد خرد کن مایر مدل MR-381 در برابر رطوبت مقاومت بالایی دارد و هر نوع مواد غذایی سفت را قادر است در کمترین زمان خرد کند. خرد کن مایر مدل MR-380 کاسه و بدنه ی ان از جنس پلاستیک ساخته شده است. کاسه با استفاده از ماشین ظرفشویی قابل شستشو می باشد. برای افزایش بازدهی خرد کردن مواد غذایی ، این خرد کن به دو سرعت مجهز شده است که با استفاده از سرعت لحظه ای می توان با کارایی بیشتری مواد غذایی را خرد کرد.خرد کن مایر مدل MR-381 یکی از محبوبترین لوازم خانگی موجود در بازار است.
دارای دو سرعت متفاوت است که تنظیم آن توسط دکمه های تعبیه شده روی درپوش دستگاه امکان پذیر است.همچنین فضای بین ظرف استیل و درب پوش بالا بصورت شیشه ای می باشد که امکان رویت داخل همزن را برای کنترل خرد شدن مواد داخل آنرا میدهد.
همچنین ظرف دستگاه دارای دستگیره بوده که مانع از سرخوردن دست می شود. تمام قسمت های دستگاه به راحتی از هم جدا می شود و در نتیجه قابلیت شستشوی آسان را فراهم می کند. توجه کنید که این خرد کن برای خردکردن استخوان مرغ و گوشت اکیدا مناسب نمی باشد. انواع خردکن مایر اغلب به توانهای بالا مجهز هستند، به همین دلیل است که نهتنها از پس تکه نمودن موادی چون انواع سبزیها، دانههای روغنی، گوشت، ادویه و … بهراحتی برمیآیند، در مصاف با مواد سختتری مانند یخ نیز بههیچوجه میدان را خالی نمیکند.
اجرای طرحهای مختلف بر روی سبزیها و تهیه نمونههایی متنوع و شکیل از آنها بهمنظور دیزاین میز سرو غذا به کمک تیغههای فولادی خردکن مایر امکانپذیر است. طراحی خاص این تیغهها که بر روی یک محور دورانی قرارگرفتهاند به دستگاه، اجازه اعمال روشهای برش دلخواه کاربر را بر روی مواد غذایی میدهد. ازاینرو است که با خرید آن تهیه یک ظرف سالاد زیبا یا ترشیها و مرباهایی با طرحها و اشکال مختلف دیگر به امری راحت و بیدردسر مبدل شده است.
درپوش مجهز به قفل ایمنی:
بهمحض اینکه دستگاه را روشن نمایید درپوش از داخل و به صورتی کاملاً ایمن قفل میشود تا ناخواسته و طی انجام مراحل خردکن کاربر کوچکترین آسیبی نبیند. پس خیالتان راحت باشد که از بابت این دستگاه هیچ تهدیدی متوجه شما و اعضای خانوادهتان نیست.
مجهز به دو سرعت متغیر:
دو سرعت متغیر دو کارایی متفاوت را برای این خردکن فراهم ساختهاند، سرعت لحظهای که به شما توان اجرای سریعتر فعالیت آمادهسازی مواد اولیه غذا را میدهد و سرعت معمولی درزمانی که نیاز به خرد نمودن حجم بالاتری از خوراکیها رادارید به کارتان میآید.
جنس کاسه و بدنه:
جنس کاسه و بدنه این خردکن نیز به پلاستیک اختصاص دادهشده تا هم از پس شست و شوهای مکرر بهخوبی برآیند و هم در ماشین ظرفشویی بهراحتی و بدون نگرانی از آسیبدیدگی جایگیرند. البته برخی نمونههای این خردکن، همانطور که استیل را در تیغهها به خدمت گرفتهاند، کاسه را نیز به همین جنس اختصاص دادهاند، زیرا سازندگان آن میدانند، دوام و ماندگاری استیل برای بسیاری از خریداران مطلوب و دوستداشتنی است.
جداسازی تمامی قسمتهای دستگاه:
علاوه بر اینکه تمامی قطعات این دستگاه قابل جداسازی بوده و ازاینجهت برای شست و شوی آن مشکلی ندارید، ظرفیت کاسه دستگاه نیز در حجمهای بالا انتخاب میشود و باآنکه اندازه کلی خردکن کوچک به نظر میرسد، اما این امر باعث کاهش فضای موجود برای قرار دادن مواد غذایی نشده و شما بهراحتی قادر هستید، مقدار فراوانی از مواد را در هر بار عملکرد بهینه دستگاه خرد نمایید.