لیست مقالات اُولان کالا صفحه 9

سرخ کن بدون روغن تک سبده یا دو سبده؟وقتی صحبت از انتخاب سرخ کن بدون روغن به میان می آید، یکی از اولین تفاوت هایی که توجه خریداران را جلب می کند، تعداد سبدهاست. مدل های تک سبده ساختار ساده تری دارند و معمولاً فضای یکپارچه ای برای قرار دادن مواد غذایی در اختیار کاربر قرار می دهند، در حالی که مدل های دو سبده امکان آماده سازی دو گروه مختلف از مواد غذایی

خردکن برای آشپزی روزمره تا کجا جای چاقو را می گیرد؟در آشپزی روزمره، چاقو یکی از وسایلی است که تقریباً همیشه روی تخته کار حضور دارد. خرد کردن پیاز، سیر، سبزی، مغزها، بعضی میوه ها و مواد اولیه مختلف بخشی از کارهایی هستند که خیلی ها بدون فکر کردن انجام می دهند. اما وقتی حجم مواد بیشتر می شود یا قرار است چند غذای مختلف پشت سر هم آماده شود، همین مرحله ساده

اتو بخار و لباس های ظریفلباس های ظریف معمولاً همان لباس هایی هستند که بیشتر از همه به مراقبت نیاز دارند. یک شومیز لطیف، پیراهنی با پارچه سبک، لباس مجلسی یا حتی یک تکه لباس با الیاف حساس، ممکن است با یک اتوبخار و اتوکشی اشتباه ظاهر اولیه خود را از دست بدهد. چروک بودن لباس آزاردهنده است، اما راه حل آن همیشه قرار دادن اتو روی بالاترین دما و چند بار کشیدن

چرا قهوه خانگی گاهی با وجود اسپرسوساز خوب، طعم مطلوبی ندارد؟گاهی تصور می کنیم اگر یک اسپرسوساز خوب داشته باشیم، کیفیت قهوه خانگی هم خودبه خود باید عالی شود؛ اما واقعیت کمی متفاوت است. اسپرسوساز فقط یکی از بخش های مسیر آماده شدن قهوه است و حتی یک دستگاه باکیفیت هم نمی تواند تمام اشتباهات مربوط به دانه قهوه، آسیاب، مقدار پودر، آب و روش عصاره گیری را جبران

همزن برقی و راز بافت کیککیک خوب فقط به دستور پخت و کیفیت مواد اولیه وابسته نیست. گاهی همه مواد را درست اندازه می گیریم، دمای فر را رعایت می کنیم و حتی از همان دستور همیشگی استفاده می کنیم، اما نتیجه نهایی با چیزی که انتظار داشتیم فرق دارد. کیک ممکن است بیش از حد سفت شود، بافت آن سنگین باشد یا آن لطافت و پف همیشگی را نداشته باشد. یکی از دلایل این تفاوت

چرا بخارشوی در بعضی قسمت های خانه فوق العاده عمل می کند اما در بعضی سطوح نه؟بخارشوی از آن دسته وسایل خانگی است که وقتی درست و در جای مناسب استفاده شود، می تواند تمیزکاری را بسیار راحت تر کند. بخار داغ به قسمت هایی می رسد که گاهی با دستمال و شوینده معمولی به سختی تمیز می شوند و همین ویژگی باعث شده بسیاری از افراد تصور کنند این دستگاه می تواند تقریباً

آیا آبمیوه گیری واقعاً ارزش استفاده روزانه دارد؟آبمیوه گیری برای خیلی از خانواده ها وسیله ای است که هنگام خرید جذاب به نظر می رسد، اما میزان استفاده واقعی از آن بعد از مدتی مشخص می شود. یک دستگاه ممکن است موتور قدرتمند، ظاهر زیبا و امکانات مختلف داشته باشد، اما اگر آماده کردن میوه و شستن قطعات آن آن قدر زمان بر باشد که هر بار استفاده را به تعویق بیندازیم،

چه زمانی قدرت موتور مخلوط کن واقعاً خودش را نشان می دهد؟مخلوط کن را معمولاً با اسم اسموتی، شیرموز و نوشیدنی های خنک می شناسیم؛ اما اگر کمی بیشتر از آن استفاده کنیم، متوجه می شویم که این دستگاه با طیف بسیار گسترده ای از مواد غذایی سر و کار دارد. یک روز قرار است میوه نرم را به یک نوشیدنی لطیف تبدیل کند و روز دیگر باید با تکه های یخ، میوه منجمد، مغزها

چرا بعضی غذاها در سرخ کن خشک می شوند؟سرخ کن بدون روغن قرار است غذاهایی با روغن کمتر، بافت برشته و ظاهر اشتهابرانگیز آماده کند؛ اما گاهی نتیجه دقیقاً چیزی نیست که انتظار داریم. سیب زمینی به جای اینکه بیرون ترد و داخل نرم باشد، خشک می شود، مرغ حالت سفت پیدا می کند یا سبزیجات آب خود را از دست می دهند. در چنین شرایطی اولین چیزی که ممکن است به ذهن برسد این

چند سؤال مهم درباره انتخاب لوازم خانگی کوچک آشپزخانهانتخاب لوازم خانگی کوچک آشپزخانه شاید در مقایسه با خرید وسایل بزرگ ساده تر به نظر برسد، اما تنوع زیاد محصولات باعث شده تصمیم گیری برای خرید همیشه راحت نباشد. از همزن برقی و خردکن گرفته تا مخلوط کن، آبمیوه گیری، اسپرسوساز، چای ساز و سرخ کن، هر دستگاه ویژگی ها و کاربردهای مخصوص خودش را دارد. به همین