معرفی چند دستگاه چند منظوره و کاربردی

معرفی چند دستگاه چند منظوره و کاربردی

آشپزخانه شلوغ همیشه به معنای آشپزخانه مجهز نیست. گاهی تعداد زیادی وسیله در کابینت ها وجود دارد، اما هرکدام فقط برای یک کار محدود استفاده می شوند و بخش زیادی از زمان نیز صرف بیرون آوردن، آماده سازی و شستن همین وسایل می شود. در مقابل، بعضی دستگاه ها طوری طراحی شده اند که چند وظیفه متفاوت را در یک مجموعه جمع کنند و بدون اشغال فضای زیاد، امکانات متنوعی در اختیار کاربر قرار دهند. این نوع محصولات برای افرادی که دوست دارند آشپزی سریع تر و منظم تری داشته باشند، اهمیت زیادی دارند. در این مقاله به سراغ چند محصول متفاوت از برند ناسا می رویم که هرکدام از زاویه ای خاص می توانند نقش یک دستیار آشپزخانه را ایفا کنند؛ محصولاتی که به جای افزایش تعداد وسایل، تلاش می کنند تعداد کارهایی را که با هر وسیله انجام می دهید بیشتر کنند.

1. غذاساز برقی چند کاره ناسا مدل NS-624

غذاساز برقی چند کاره ناسا مدل NS-624 یکی از محصولاتی است که مفهوم چندکاره بودن را در ابعاد نسبتاً جمع وجور دنبال می کند. این دستگاه با توان 200 وات و حداکثر توان 500 وات طراحی شده و کاسه غذاساز یک لیتری و ظرف آسیاب 100 گرمی دارد. شاید ظرفیت یک لیتری در نگاه اول بسیار بزرگ به نظر نرسد، اما برای کارهای روزمره مانند خرد کردن سبزیجات، آماده کردن مواد اولیه، تهیه سس یا انجام بخشی از فرآیند آماده سازی غذا می تواند کاربردی باشد. نکته جذاب این محصول، مجموعه ای از تیغه ها و دیسک هایی است که امکان استفاده از دستگاه را بسیار فراتر از یک خردکن ساده می برند.

تنوع تیغه و دیسک: همراه غذاساز برقی چند کاره ناسا مدل NS-624، دیسک های مختلفی برای رنده ریز، رنده درشت، برش چیپسی نازک و ضخیم، خلال زن، پوره ساز و امولسیون ساز در نظر گرفته شده است. بنابراین کاربر می تواند بسته به غذایی که در حال آماده کردن است، ابزار مناسب را انتخاب کند. این تنوع به خصوص برای افرادی مفید است که آماده سازی دستی سبزیجات، سیب زمینی و سایر مواد را زمان بر می دانند. همچنین وجود پره پلاستیکی همزن یکی دیگر از قابلیت های این محصول است. به این ترتیب دستگاه فقط برای خرد کردن و برش دادن طراحی نشده و می تواند در برخی مراحل ترکیب مواد نیز مورد استفاده قرار بگیرد.

کنترل سرعت: چهار سرعت به همراه عملکرد پالس به کاربر اجازه می دهد کنترل بیشتری روی مواد داشته باشد. عملکرد پالس برای زمانی مفید است که بخواهید مواد را در مدت کوتاه و با فشار بیشتر خرد کنید، بدون اینکه دستگاه را برای مدت طولانی روشن نگه دارید.

قابلیت خرد کردن یخ: امکان خرد کردن یخ نیز یکی از ویژگی های جالب NS-624 است. البته استفاده از این قابلیت باید مطابق دستورالعمل دستگاه و در حجم مناسب انجام شود، اما وجود آن نشان می دهد محصول برای طیف نسبتاً گسترده ای از کارهای آشپزخانه طراحی شده است.

اگر بخواهیم غذاساز برقی چند کاره ناسا مدل NS-624 را از منظر کاربرد روزانه نگاه کنیم، مهم ترین مزیت آن کاهش تعداد مراحل آماده سازی است. تصور کنید برای یک غذای ساده نیاز به خرد کردن پیاز، رنده کردن هویج، خلال کردن سیب زمینی و آماده کردن یک سس داشته باشید. انجام تمام این کارها با چاقو و رنده دستی نه تنها زمان بیشتری می گیرد، بلکه باعث کثیف شدن چند وسیله مختلف نیز می شود. در چنین شرایطی، یک غذاساز چندکاره می تواند بخشی از این فرآیند را متمرکز کند. از طرف دیگر، وجود قفل ایمنی و پایه های ضدلغزش، جنبه کاربردی دستگاه را کامل تر می کند. دستگاه های دارای تیغه و دیسک برش باید در هنگام کار ثبات مناسبی داشته باشند و پایه ضدلغزش به همین منظور اهمیت پیدا می کند. قابلیت شست وشوی قطعات در ماشین ظرفشویی نیز برای کسی که از دستگاه به شکل مداوم استفاده می کند، یک امتیاز قابل توجه است.

2. مخلوط کن و آسیاب ناسا مدل NS-1966

در کنار غذاساز، وسیله ای مانند مخلوط کن و آسیاب ناسا مدل NS-1966 می تواند بخش دیگری از نیازهای آشپزخانه را پوشش دهد. این محصول با توان 300 تا 800 وات، پارچ شیشه ای 1.5 لیتری و ظرف آسیاب شیشه ای طراحی شده است. اگرچه ساختار آن نسبت به یک غذاساز چندکاره تخصصی تر و محدودتر است، اما همین تمرکز باعث می شود برای تهیه انواع نوشیدنی، اسموتی، ترکیبات نرم و آسیاب کردن مواد گزینه ای کاربردی باشد.

پارچ شیشه ای: ظرفیت 1.5 لیتری برای تهیه حجم مناسبی از نوشیدنی های خانگی در نظر گرفته شده است. استفاده از شیشه نیز به کاربر اجازه می دهد محتویات داخل پارچ را به وضوح مشاهده کند. این موضوع هنگام ترکیب مواد مختلف یا بررسی بافت نوشیدنی می تواند مفید باشد.

تیغه چهارپره: تیغه چهارپره استیل ضدزنگ با روکش تیتانیوم، بخش مهمی از ساختار دستگاه را تشکیل می دهد. این نوع تیغه برای خرد کردن و ترکیب مواد طراحی شده و در کنار موتور قدرتمند، امکان آماده سازی نوشیدنی های مختلف را فراهم می کند.

آسیاب شیشه ای: وجود ظرف آسیاب شیشه ای نیز باعث می شود دستگاه فقط به مخلوط کردن محدود نشود. برای آسیاب کردن مقدار مناسبی از مواد می توان از ظرف مخصوص استفاده کرد و به این ترتیب یک وسیله دیگر نیز از فهرست تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه حذف می شود.

دو سرعت و پالس: کنترلر دو سرعته همراه با عملکرد پالس، امکان انتخاب شدت مناسب را در اختیار کاربر قرار می دهد. پالس به خصوص زمانی کاربرد دارد که مواد به ضربه های کوتاه و قدرتمند نیاز داشته باشند.

گاهی تصور می شود محصولی که برنامه های متعدد ندارد، نمی تواند وسیله مهمی در آشپزخانه باشد؛ اما این برداشت همیشه درست نیست. اگر خانواده ای مرتب اسموتی، شیرموز، شیک، سس یا نوشیدنی های خانگی تهیه کند، یک مخلوط کن با ساختار مناسب ممکن است بسیار بیشتر از محصولی با ده ها برنامه استفاده شود. مخلوط کن و آسیاب ناسا مدل NS-1966 دقیقاً از همین زاویه قابل بررسی است. این محصول امکانات پیچیده ای را روی هم جمع نکرده، بلکه روی دو کار اصلی یعنی مخلوط کردن و آسیاب کردن تمرکز دارد. موتور قدرتمند با صدای کم، پایه های ضدلغزش و قفل ایمنی نیز استفاده از آن را کاربردی تر می کنند. بنابراین اگر اولویت شما تهیه نوشیدنی های خانگی و آسیاب مواد در حجم های کوچک است، این محصول می تواند نقش یک وسیله روزمره را در آشپز خانه ایفا کند.

3. خردکن برقی 3-2-1 ناسا مدل NS-907

محصول سوم، خردکن برقی 3-2-1 ناسا مدل NS-907 است؛ دستگاهی با ابعاد جمع وجور که برای کسانی طراحی شده که نمی خواهند برای هر کار کوچک سراغ غذاساز بزرگ بروند. این خردکن از موتور 350 تا 800 وات بهره می برد و کاسه آن ظرفیت 300 گرم دارد.

ظرفیت 300 گرم: این ظرفیت برای کارهای سریع و حجم های کوچک مناسب است. خرد کردن پیاز، سیر، سبزی، مغزها یا برخی مواد اولیه از جمله کارهایی است که می توان با چنین دستگاهی انجام داد. مزیت اصلی اینجا سرعت است؛ به جای اینکه برای مقدار کمی مواد دستگاه بزرگی را آماده کنید، خردکن کوچک را می توان سریع تر روی کابینت قرار داد و استفاده کرد.

عملکرد فشاری: کار کردن با NS-907 بسیار ساده طراحی شده است. عملکرد فشاری باعث می شود کاربر بدون درگیر شدن با تنظیمات پیچیده، دستگاه را روشن و خاموش کند. این نوع طراحی برای استفاده های کوتاه و مکرر مناسب است.

تیغه استیل دوپره: تیغه های دوپره از جنس استیل ضدزنگ هستند و برای خرد کردن مواد مختلف استفاده می شوند. در کنار بدنه ABS نشکن و پایه های ضدلغزش، ساختار کلی محصول برای استفاده خانگی طراحی شده است.

نظافت آسان: قابلیت شست وشوی قطعات در ماشین ظرفشویی یکی از ویژگی هایی است که برای یک خردکن کوچک اهمیت زیادی دارد. دستگاهی که برای کارهای سریع استفاده می شود باید بعد از استفاده نیز سریع تمیز شود؛ در غیر این صورت، کاربر ممکن است ترجیح دهد مواد را به شکل دستی آماده کند.

نگاه کلی به انتخاب هوشمندانه تر

داشتن یک آشپزخانه مجهز الزاماً به معنای خرید تعداد زیادی دستگاه نیست. گاهی انتخاب درست یعنی پیدا کردن وسیله ای که بتواند چند کار را با کیفیت مناسب انجام دهد و در عین حال استفاده از آن ساده باشد. در چنین شرایطی، غذاسازهای چندکاره اهمیت پیدا می کنند. اما از سوی دیگر، دستگاه های تخصصی و کوچک نیز نباید نادیده گرفته شوند؛ زیرا گاهی سرعت دسترسی به یک خردکن کوچک یا مخلوط کن ساده باعث می شود بیشتر از یک دستگاه بزرگ و پیچیده مورد استفاده قرار بگیرد. برای همین، هنگام خرید باید ابتدا به عادت های آشپزی خود نگاه کنید. اگر بیشتر وقت شما صرف آماده سازی مواد اولیه می شود، غذاساز برقی چند کاره ناسا مدل NS-624 امکانات متنوع تری در اختیارتان قرار می دهد. اگر نوشیدنی های خانگی، اسموتی و آسیاب مواد برایتان اهمیت بیشتری دارد، مخلوط کن و آسیاب ناسا مدل NS-1966 می تواند انتخاب مناسب تری باشد. و اگر فقط به دنبال وسیله ای سریع برای خرد کردن مقدار کمی مواد هستید، خردکن برقی 3-2-1 ناسا مدل NS-907 با طراحی جمع وجور خود نیازتان را ساده تر برطرف می کند.