درست کردن کیک با پلوپز چگونه است؟

درست کردن کیک با پلوپز چگونه است؟

پلوپز یکی از وسایل برقی آشپزخانه است که برای پخت برنج می باشد اما در واقع پلوپز ها کاربرد های متنوعی دارند و می توانید از آن برای پخت انواع سوپ، خورشت، پیتزا، سرخ کردنی ها و کیک استفاده کرد. ما در این مقاله سعی داریم نحوه پخت کیک با پلوپز را برای شما قرار دهیم.

نحوه پخت کیک با پلوپز:

یکی از دسر های محبوب در دنیا کیک ها می باشند که دستور پخت های متنوعی دارند و با روش های مختلفی تهیه می شوند اکثر مردم برای درست کردن کیک از فر استفاده می کنند اما با روش های دیگری مثل تابه، مایکروفر و پلوپز  برقی می توانید یک کیک با کیفیت و با طعم بی نظیر درست کنید.

مواد لازم برای پخت کیک ساده با پلوپز برای 6 نفر:

آرد: 2 لیوان
شیر: 4/3 لیوان
روغن:3/2 لیوان
شکر:2/1 لیوان
تخم مرغ: 3 عدد
بیکینگ پودر:1 قاشق چایخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری

پیش از هر چیز درون کاسه پلوپز را با روغن چرب کنید و ان را به برق بزنید تا گرم شود. یک کاسه با اندازه مناسب مواد اولیه انتخاب کنید و آن را خشک کنید، در مرحله اول تخم مرغ ها را بشنکید و آن ها را خوب هم بزنید برای پف بیشتر می توانید از همزن برقی استفاده کنید. بعد از آن وانیل و شکر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا حالت رنگ کرمی به خود بگیرد، در مرحله بعدی شیر را به مواد اضافه کنید و کمی آن را هم زده سپس روغن را بریزید و مخلوط کنید، پس از آن کم کم ارد را به مایه کیک اضافه کنید و هر بار خوب مخلوط کنید تا آرد گلوله گلوله نشود و مایه یکدستی درست شود. بعد از آن با استفاده از یک لیسک یا قاشق مواد را به ارامی داخل کاسه پلوپز بریزید. اگر پلوسازتان برنامه پخت کیک دارد ان را تنظیم کنید اما اگر باید خودتان آن را تنظیم کنید درجه حرارت را کم کنید و اجازه دهید کیک 40 تا 45 دقیقه بپزد.

نکات مهم پخت کیک در پلوپز:

 هنگام پخت کیک پلوپز را تکان ندهید.
وقتی تایم پخت کیک تمام شد پلوپز را از برق بکشید و اجازه دهید کیک سرد شود بعد آن را خارج کرده و سرو کنید.
بلافاصله از تمام شدن زمان پخت به پلوپز دست نزنید به دلیل گرم بودن دستگاه ممکن است دستتان آسیب ببیند.
می توانید در زمان پخت کیک از دم کنی استفاده کنید.
اگر لایه رویی کیک تان به خوبی نپخته بود می توانید آن را برگردانید و اجازه دهید بین 5 تا 10 دقیقه طرف دیگر هم پخته شود.
می توانید کیک ها را با طعم های مختلف در پلوپز درست کنید.
اگر به خوبی با سیستم پلوپز خود آشنایی ندارید می توانید به دفترچه راهنما آن مراجعه کنید.پس از اتمام کار کاسه پلوپز را تمیز کنید و بدنه آن را دستمال بکشید این کار به بالا بردن طول عمر پلوپز شما کمک می کند.

به طور کلی از پلوپزهای برقی استفاده های متنوعی می شود و می توانید برای طبح غذاهای مختلف استفاده کنید و پلوپزتان را به یک وسیله پر کاربرد در آشپزخانه خود تبدیل کنید .