تحلیل و بررسی میوه خشک کن خانگی

تحلیل و بررسی میوه خشک کن خانگی:

اهمیت دادن به تغذیه یکی از مسائل مهم روز دنیا است، همه مواد غذایی را با توجه به ارزش غذایی و ارگانیک بودن آن خریداری می کنند اما چه بهتر است که شما بتوانید این تغذیه با ارزش و سرشار از ویتامین را در خانه خود تولید کنید و از تازه بودن و تمیزی آن اطمینان حاصل کنید. یکی از محصولات آشپزخانه که در این راستا به شما کمک می کند، دستگاه میوه خشک کن خانگی است.

میوه خشک کن چیست؟

قبل از اینکه به بررسی این دستگاه بپردازیم بهتر است کمی درباره آن بدانیم. این دستگاه همه ی میوه ها وسبزیجات را خشک میکند بدون آنکه عطر و طعم خود را از دست بدهند و کاملا مزه اولیه خود را حفظ  می کند. دستگاه میوه خشک کن انرژی برق را به گرما تبدیل می کند و با حرارت دستگاه و فن های موجود در آن میوه ها خشک می شوند، مواد غذایی بدون ایجاد هر گونه باکتری خشک شده همین امر در سلامتی شما بسیار تاثیر گذار است.

طراحی ظاهری میوه خشک کن:

میوه خشک کن های خانگی به دوشکل گرد و چهار گوش در بازار ارائه می شوند که جنس بدنه آن ها از پلاستیک است و برای مصارف خانگی مناسب می باشد. هر دو مدل میوه خشک کن سینی هایی به شکل طبقه طبقه برای گذاشتن مواد غذایی قرار داده شده است. این دستگاه که برای مصارف خانگی هستند معمولا وزن زیادی ندارند و جا به جایی آن ها سخت نیست.

انواع میوه خشک کن ها: 

به طور کلی میوه خشک کن ها به سه دسته صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی تقسیم می شوند که در ادامه به بررسی هر سه مدل می پردازیم.
میوه خشک کن صنعتی: این مدل میوه خشک کن ها دستگاه هایی بزرگ از جنس فولاد هستند که در کارگاه ها از آن ها استفاده می شود و می توان صد ها کیلو میوه را با این دستگاه خشک کرد. میوه خشک کن صنعتی با انواع سوخت ها مثل بنزین، گازوئیل و... کار می کند. کار با این دستگاه ها سخت نیست و تنها نیازمند چیدن میوه ها و جمع کردن آنها پس از خشک شدن می باشد.
میوه خشک کن نیمه صنعتی: این نوع از دستگاه ها بیشتر برای کسب و کارهای خانگی مناسب می باشند و کسانی که می خواهند فروش میوه خشک را در خانه انجام دهند می توانند این دستگاه را تهیه کنند. میوه خشک کن های نیمه صنعتی با برق و گازوئیل کار می کنند.
میوه خشک کن خانگی: این دستگاه های برای مصارف خانگی کاربرد دارند و همه با توجه سلیقه و نیاز خود می توانند انواع میوه را خشک کنند و از تازگی آنها مطمئن باشند. میوه خشک کن های خانگی نیز به دو دسته تقسیم می شوند که شامل موارد زیر می باشد.
میوه خشک کن جریان افقی: این نوع میوه خشک کن ها اغلب به شکل مربع در بازار ارائه می شوند و درب آنها از کنار باز می شود و سینی ها به صورت کشویی و جداگانه قابل استفاده هستند. سیستم گرمایی این دستگاه در قسمت پشت قرار دارد و با استفاده از فن های موجود در آن گرما و حرارت به صورت یکنواخت پخش می کنند که باعث کیفیت بیشتر در خشک کردن مواد غذایی می شود.
میوه خشک کن جریان عمودی: این دسته از میوه خشک کن های خانگی که معمولا به شکل دایره و گرد هستند سینی های آنها در تعداد طبقات روی هم قرار می گیرند و برای استفاده از سینی زیرین سینی های دیگر باید بیرون آورده شود. سیستم گرمایشی این دستگاه در کف آن قرار دارد به همین دلیل توزیع حرارت در این دستگاه کمی سخت است اما به نسبت جریان افقی کوچک تر و قیمت مناسب تر هستند و برای مصارف خانگی کاملا مناسب می باشند.

کاربرد های میوه خشک کن خانگی:

دستگاه های میوه خشک کن بیشتر برای خشک کردن میوه مورد استفاده قرار می گیرد برای همین با این اسم نام گذاری شده است اما در واقع این دستگاه کاربرد های متعددی دارد و همین دلایل ارزش خرید آن را بالا می برند. با استفاده از دستگاه میوه خشک کن شما می توانید انواع سبزیجات را باکیفیت و عطر فوق العاده خشک کنید و با بهره گیری از این دستگاه گرانولا که یک وعده مغذی است را در خانه خود تهیه کنید، همچنین با میوه خشک کن می توانید گوشت خشک شده درست کنید و نکته دیگر درست کردن لواشک با میوه خشک کن می باشد که شما می توانید از آن بهره مند شوید و یک لواشک تازه و خانگی را در چند ساعت درست کنید و دیگر نیاز به روش های سنتی طولانی مدت نمی باشد البته دستگاه های جریان افقی برای درست کردن لواشک و خشک کردن گوشت مناسب تر هستند.

موتور و ترموستات میوه خشک کن:

قدرت موتور دستگاه های میوه خشک کن معمولا بین 200 تا 1000 وات می باشد، که برای مصارف خانگی تا 400 وات کافی است. در دستگاه میوه خشک کن علاوه بر توان مصرفی،  ترموستات دستگاه نیز بسیار مهم می باشد زیرا عمل اصلی این دستگاه ایجاد گرما و حرارت برای خشک کردن مواد غذایی می باشد پس وجود یک ترموستات قوی که درجه حرارت را تنظیم و تثبیت کند ضروری می باشد. بعد از آن حرارت با استفاده از فن ها و المنت ها در سراسر دستگاه پخش می شود همچنین یک سیستم توزیع گرما و گردش هوا با کیفیت باعث از بین رفتن هر گونه رطوبت موجود در مواد غذایی می شود.

قیمت میوه خشک کن: 

میوه خشک کن های صنعتی و نیمه صنعتی قیمت های بالایی دارند که نسبت به کارایی و کیفیتشان قیمت درستی است اما میوه خشک کن های خانگی در رنج قیمتی مناسبی قرار دارند و با توجه به اندازه و کارایی و برند آنها قیمتشان متفاوت است و رنج قیمتی برای آن ها نمی توان تعیین کرد.

در پایان این مقاله پس از تحلیل و بررسی میوه خشک کن ها به این نتیجه می رسیم میوه خشک کن های خانگی با توجه به قیمت و کاربردشان یک وسیله با ارزش برای خرید است و با خرید این محصول می توانید در تمام فصول سال میوه مورد علاقه خود را با کیفیت و طعم بی نظیر داشته باشید و با استفاده از این دستگاه خوراکی های ارگانیک و خوش طعم برای خانواده و کودکان خود تهیه کنید.