مقایسه اسپرسوساز روگن و ناسا و کدام انتخاب کامل تری برای تهیه قهوه در خانه است؟

مقایسه اسپرسوساز روگن و ناسا و کدام انتخاب کامل تری برای تهیه قهوه در خانه است؟

امروزه داشتن یک اسپرسوساز خانگی فقط به معنای درست کردن یک فنجان اسپرسو نیست. بسیاری از دستگاه های جدید به امکاناتی مجهز شده اند که به کاربر اجازه می دهند نوشیدنی هایی مانند کاپوچینو و لاته را نیز در خانه آماده کند و تجربه ای نزدیک تر به کافی شاپ داشته باشد. البته شباهت ظاهری میان اسپرسوسازها نباید باعث شود تصور کنیم همه مدل ها عملکرد یکسانی دارند. تفاوت در توان موتور، فشار پمپ، ظرفیت مخزن آب و شیر، نوع سیستم گرمایشی، نحوه کنترل دستگاه و حتی میزان اتوماتیک بودن فرآیند تهیه نوشیدنی، می تواند تجربه استفاده از دو دستگاه را کاملاً متفاوت کند. 

اسپرسوساز روگن RU-2940

اسپرسوساز روگن مدل RU-2940 را می توان محصولی دانست که تلاش کرده فرآیند تهیه نوشیدنی های مختلف را تا حد زیادی ساده کند. این دستگاه دارای توان واقعی ۱۳۵۰ وات و پمپ صنعتی ULKA با فشار ۲۰ بار است؛ ترکیبی که برای تهیه اسپرسو در استفاده خانگی قدرت مناسبی در اختیار دستگاه قرار می دهد. اما ویژگی مهم تر این مدل، امکاناتی است که فراتر از تهیه یک اسپرسوی ساده قرار گرفته اند. اسپرسوساز RU-2940 دارای مخزن آب یک لیتری و مخزن شیر ۰.۵ لیتری جداگانه است و می تواند اسپرسوی تک کاپ و دوکاپ، کاپوچینو و لاته را در حالت های مختلف آماده کند. همچنین امکان تهیه کف شیر به صورت جداگانه وجود دارد. یکی از نقاط قابل توجه این مدل، شش برنامه از پیش تعریف شده است. وجود برنامه های آماده باعث می شود کاربر برای هر بار تهیه نوشیدنی مجبور نباشد تمام تنظیمات را از ابتدا انجام دهد. پنل لمسی نیز کنترل دستگاه را ساده تر و ظاهر آن را مدرن تر کرده است. در کنار این موارد، قابلیت شست وشوی خودکار اهمیت زیادی دارد؛ زیرا دستگاه های اسپرسوساز، به خصوص مدل هایی که با شیر کار می کنند، در صورت تمیز نشدن صحیح می توانند به مرور زمان دچار افت عملکرد شوند. روگن با قرار دادن برنامه شست وشوی خودکار تلاش کرده بخشی از این دغدغه را از دوش کاربر بردارد.

اسپرسوساز ناسا NS-535

در طرف دیگر، اسپرسوساز ناسا مدل NS-535 قرار دارد که با توان ۱۳۰۰ وات و پمپ ۲۰ بار ساخت ایتالیا طراحی شده است. از نظر توان و فشار، تفاوت بسیار زیادی با اسپرسوساز روگن RU-2940 ندارد؛ بنابراین نمی توان صرفاً با نگاه کردن به عدد توان، یکی را بر دیگری برتری داد. نقطه قوت NS-535 در مجموعه امکاناتی است که برای تهیه نوشیدنی های شیری در نظر گرفته شده است. این دستگاه به مخزن آب شفاف ۱.۸ لیتری و مخزن شیر جداشدنی ۵۰۰ میلی لیتری مجهز شده و سیستم کف سازی شیر آن به صورت اتوماتیک عمل می کند. وجود سیستم گرمایش ترموبلاک نیز یکی از ویژگی های مهم این مدل است. ترموبلاک در دستگاه های قهوه ساز به منظور گرم کردن سریع آب و مدیریت بهتر دمای مورد نیاز استفاده می شود و می تواند در افزایش سرعت آماده شدن دستگاه مؤثر باشد. اسپرسوساز NS-535 همچنین دارای صفحه نمایش لمسی IMD است و امکان تهیه اسپرسو، کاپوچینو و لاته را فراهم می کند. برنامه شست وشوی خودکار نیز در این مدل وجود دارد؛ بنابراین از نظر توجه به راحتی نگهداری، ناسا نیز در این بخش عملکرد قابل قبولی دارد.

مقایسه ظرفیت

اگر فقط به فشار پمپ و توان دستگاه توجه کنیم، دو مدل فاصله چندانی با یکدیگر ندارند؛ اما وقتی به ظرفیت مخازن نگاه می کنیم، تفاوت مشخص تر می شود. اسپرسوساز روگن RU-2940 یک مخزن آب یک لیتری دارد، در حالی که مخزن آب ناسا NS-535 ظرفیت ۱.۸ لیتر دارد. این اختلاف برای خانواده هایی که در طول روز چندین فنجان قهوه تهیه می کنند اهمیت پیدا می کند. ظرفیت بیشتر به این معناست که کاربر دیرتر نیاز به پر کردن مخزن دارد. بنابراین اگر قرار باشد دستگاه در یک خانواده چندنفره یا در محیط کاری کوچک مورد استفاده قرار بگیرد، ظرفیت ۱.۸ لیتری ناسا می تواند مزیت محسوب شود. در مقابل، برای یک نفر یا زوجی که مصرف قهوه متوسطی دارند، ظرفیت یک لیتری روگن نیز می تواند کافی باشد و حتی اندازه جمع وجورتر مخزن برای چنین استفاده ای مزیت محسوب شود. از نظر مخزن شیر، هر دو دستگاه ظرفیت ۵۰۰ میلی لیتر دارند؛ بنابراین برای تهیه نوشیدنی های شیری در این بخش تفاوت قابل توجهی میان آن ها دیده نمی شود. هر دو مدل نیز مخزن شیر جداگانه دارند که برای کاربرانی که بیشتر کاپوچینو و لاته مصرف می کنند، ویژگی مهمی است.

قدرت پمپ

یکی از اعدادی که معمولاً هنگام خرید اسپرسوساز توجه زیادی به آن می شود، فشار پمپ است. هر دو محصول مورد بررسی دارای فشار ۲۰ بار هستند. اسپرسوساز روگن RU-2940 از پمپ صنعتی ULKA بهره می برد و اسپرسوساز ناسا NS-535 نیز به پمپ ۲۰ بار ساخت ایتالیا مجهز شده است. بنابراین از نظر عدد اعلام شده فشار، رقابت میان این دو مدل تقریباً برابر است. با این حال، کیفیت یک فنجان اسپرسو فقط به فشار پمپ وابسته نیست. دمای آب، کیفیت قهوه، میزان آسیاب، مقدار قهوه، نحوه فشرده کردن پودر و کیفیت بسکت نیز در نتیجه نهایی نقش دارند. به همین دلیل، نباید تصور کرد دستگاهی که عدد فشار بیشتری دارد الزاماً قهوه بهتری تولید می کند. در این مقایسه، هر دو مدل از نظر فشار در سطح مناسبی قرار دارند و تفاوت اصلی را باید در امکانات و نوع تجربه کاربری آن ها جست وجو کرد.

کنترل دستگاه

هر دو مدل از کنترل های مدرن استفاده می کنند، اما رویکرد آن ها کمی متفاوت است. اسپرسوساز روگن RU-2940 دارای پنل کاملاً لمسی است و شش برنامه از پیش تعریف شده را در اختیار کاربر قرار می دهد. این ساختار برای افرادی جذاب است که دوست دارند با انتخاب یک گزینه، دستگاه بخش زیادی از فرآیند را خودش انجام دهد. اسپرسوساز NS-535 نیز به صفحه نمایش لمسی IMD مجهز شده و برای تهیه اسپرسو، کاپوچینو و لاته طراحی شده است. بنابراین از نظر ظاهر و روش کنترل، ناسا نیز محصولی مدرن محسوب می شود. تفاوت اصلی در اینجا بیشتر به نوع برنامه ریزی و تجربه ای که کاربر از دستگاه انتظار دارد مربوط می شود. اگر اولویت شما انتخاب سریع نوشیدنی و دخالت کمتر در فرآیند است، امکانات روگن می تواند جذاب باشد؛ در حالی که ناسا بیشتر بر ترکیب سیستم اتوماتیک شیر، ظرفیت بالاتر مخزن آب و سیستم گرمایش ترموبلاک تأکید دارد.

سیستم شیر

اگر کسی تنها اسپرسو می نوشد، شاید سیستم شیر اهمیت چندانی برایش نداشته باشد؛ اما برای علاقه مندان به نوشیدنی های شیری، این قسمت می تواند یکی از مهم ترین معیارهای خرید باشد. هر دو دستگاه دارای مخزن شیر جداگانه ۵۰۰ میلی لیتری هستند و می توانند برای تهیه نوشیدنی هایی مانند کاپوچینو و لاته مورد استفاده قرار گیرند. اسپرسوساز روگن RU-2940 علاوه بر تهیه کاپوچینو و لاته تک و دوکاپ، امکان تهیه کف شیر جداگانه را نیز ارائه می دهد. این موضوع برای کاربری که دوست دارد میزان کف شیر را در نوشیدنی های مختلف کنترل کند، مفید است. اسپرسوساز ناسا NS-535 نیز سیستم کف سازی شیر اتوماتیک دارد و برای کسانی که به دنبال ساده تر شدن تهیه نوشیدنی های شیری هستند، گزینه قابل توجهی است. بنابراین در این بخش نمی توان به شکل مطلق یکی را برنده دانست؛ انتخاب به این بستگی دارد که کاربر بیشتر به تنوع برنامه ها علاقه دارد یا به یک سیستم اتوماتیک برای آماده سازی کف شیر.

شست وشو و نگهداری

اسپرسوساز هرچقدر هم قدرتمند و زیبا باشد، اگر تمیز کردن آن دشوار باشد، بعد از مدتی استفاده از آن برای کاربر خسته کننده می شود. خوشبختانه هر دو مدل مورد بررسی دارای قابلیت شست وشوی خودکار هستند. این ویژگی مخصوصاً در دستگاه هایی که مخزن شیر دارند، اهمیت بیشتری پیدا می کند. اسپرسوساز روگن RU-2940 همراه با دو بسکت، واشرهای یدکی، پرتافیلتر و نی تمیزکننده عرضه می شود. اسپرسوساز ناسا NS-535 نیز مجموعه ای از تجهیزات مربوط به تهیه قهوه را در اختیار کاربر قرار می دهد. در هر دو مورد، جداشدن بخش های مختلف و امکان نظافت مناسب، برای حفظ کیفیت دستگاه ضروری است. در واقع، بخشی از کیفیت استفاده از یک اسپرسوساز به رفتار کاربر پس از تهیه قهوه برمی گردد؛ پاک کردن مسیر شیر، شست وشوی بخش های در تماس با قهوه و توجه به رسوبات آب می تواند عمر مفید دستگاه را افزایش دهد.

بالاخره اسپرسوساز روگن یا ناسا؟

اگر بخواهیم این دو دستگاه را در یک نگاه کلی بررسی کنیم، انتخاب میان آن ها بیشتر از آنکه به برتری مطلق یکی نسبت به دیگری مربوط باشد، به سبک استفاده شما بستگی دارد. اسپرسوساز روگن RU-2940 با توان ۱۳۵۰ وات، پمپ ۲۰ بار ULKA، شش برنامه از پیش تعریف شده، پنل کاملاً لمسی، مخزن شیر ۵۰۰ میلی لیتری و امکان تهیه انواع نوشیدنی های شیری، برای کاربری مناسب است که تنوع نوشیدنی و کنترل ساده را در اولویت قرار می دهد. برنامه های آماده و قابلیت شست وشوی خودکار نیز باعث می شوند استفاده روزمره از آن راحت تر باشد. در مقابل، اسپرسوساز ناسا NS-535 با توان ۱۳۰۰ وات، پمپ ۲۰ بار ساخت ایتالیا، مخزن آب بزرگ تر 1.8 لیتری، مخزن شیر ۵۰۰ میلی لیتری، سیستم گرمایش ترموبلاک و کف سازی اتوماتیک شیر، گزینه ای جذاب برای خانواده هایی است که مصرف بیشتری دارند و ظرفیت مخزن آب برایشان اهمیت دارد. صفحه نمایش لمسی و برنامه شست وشوی خودکار نیز این مدل را به دستگاهی مدرن و کاربردی تبدیل کرده است.