بررسی همزن برقی کاسه دار MR_993

بررسی همزن برقی کاسه دار MR_993

همزن های برقی همیشه در آشپزخانه ها کاربرد دارند و کارایی خود را نشان می دهند به همین دلیل این محصولات در بازار تنوع زیادی دارد و توسط برند های مختلف تولید می شوند، بنابراین خرید و انتخاب آن ها کمی دشوار است و ما در این مقاله سعی می کنیم با معرفی یک مدل با کیفیت و کاربردی از همزن های برقی کاسه دار انتخاب را برای شما آسان تر کنیم و ویژگی ها و قابلیت های این محصول را بررسی کنیم.
قبلی از اینکه به بررسی محصول مورد نظر بپردازیم ابتدا بداینم که همزن های برقی کاسه دار چطور هستند و چگونه کار می کنند. همزن های برقی با چرخش پره های خود می تواند مواد غذایی را مخلوط کند، هم بزنند و به صورت خمیر در بیاورد. همزن های برقی یا همان میکسر ها دارای پره های متفاوتی هستند که هر کدام از آن ها کارهای مختلفی انجام می دهند. یک سری از همزن های برقی کاسه دار(پایه دار) هستند و دستگاه همزن روی آنها نصب می شود برای همین دیگر نیازی به نیروی دست ندارند. 

طراحی و ویژگی های ظاهری همزن کاسه دار مایر 993: 

جنس: جنس این همزن از پلاستیک و استیل ضد زنگ می باشد که قسمت پلاستیکی آن به رنگ مشکی می باشد، طراحی این همزن مدرن است و ظاهری زیبا دارد بنابراین به آسانی می توانید آن را روی کابینت و کانتر قرار دهید.
ابعاد: این همزن برقی در ابعاد 300*190*35 تولید شده است و نسبت به برخی از همزن ها سایز متعادل تری دارد برای همین می توان آن را پس از جدا کردن همزن از کاسه به آسانی در کابینت قرار داد. همچنین می توانید آن را در هنگام کار کردن کنار دست خود قرار دهید زیرا فضای خیلی زیادی نمی گیرد اما اگر به فضای بیشتری احتیاج دارید و یا می خواهید حجم کمی از مواد غذایی را درست کنید می توانید همزن را از کاسه جدا کنید.
وزن: همزن های برقی پایه دار معمولا نسبت به همزن های برقی معمولی وزن بیشتری دارند زیرا وزن کاسه و پایه نیز با آن ها محاسبه می شود، وزن این محصول 2.65 کیلو گرم می باشد که نسبتا زیاد است، اما باز هم جابه جایی و حمل آن به آسانی امکان پذیر است و در شرایط ضروری می توانید تنها دستگاه همزن را با خود حمل کنید و کاسه را از آن جدا کنید.
کاسه: در میکسر های پایه دار، کاسه و جنس آن نقش خیلی مهمی دارند زیرا مواد غذایی در آن تهیه می شود. جنس کاسه همزن مایر از استیل می باشد و استفاده و شستشوی آن بسیار ساده است و نسبت به کاسه های پلاستیکی مدت زمان بیشتری دوام می آورند، تنها باید مواظب باشید که از بالا سقوط نکند و ضربه نبیند زیرا در دیواره کاسه فرورفتگی ایجاد می شود و ظاهر بدی به آن می دهد.
سیم: طول سیم این میکسر مایر 1.5 متر می باشد که کاملا مناسب محیط یک آشپزخانه است زیرا سیم های کوتاه تر نیاز به سه راه دارند و سیم های بلند نیز دست و پا گیر هستند و باعث دردسر می شوند.
پره: این محصول مجموعا شامل چهار پره است که در دو مدل مختلف، به صورت دوتایی به همزن متصل می شوند و جنس آن ها از استیل ضد زنگ می باشد که بسیار با کیفیت هستند و شستشوی آن ها آسان است.

ویژگی های این محصول:

عملکرد توربو: با این قابلیت دستگاه می تواند، با بیشترین قدرت و توان خود کار کند و عمل مخلوط کردن و هم زدن را در زمان کمی انجام دهد. این قابلیت برای مواقع ضروری که زمان کمی دارید بسیار مناسب می باشد.
کاسه متحرک: کاسه همزن برقی MR_993 گنجایش 3 لیتر مواد غذایی را دارد که برای استفاده خانگی مناسب می باشد. کاسه این همزن قابلیت حرکت را دارد و می تواند مانند همزن به چرخش دربیاید. این کاسه می تواند در حالت معکوس همزن بچرخد تا مواد غذایی بهتر مخلوط شوند.
کاربرد پره ها: همانطور که گفتیم این دستگاه چهار پره دارد که به صورت دو تایی استفاده می شوند. دو پره به صورت مارپیچ هستند که برای تهیه انواع خمیر و سس ها کاربرد دارند و دو پره دیگر برای سایر مواد غذایی مانند مایه کیک، درست کردن خامه و ... کاربرد دارند.
پایه ضد لغزش: محصولات برقی اغلب به دلیل سرعت و قدرت زیاد هنگام کار کردن تکان می خورند و ممکن است که از روی کابینت و پیشخوان ها سقوط کنند، از این رو در پایین این محصولات پایه های ضد لغزش قرار می گیرد تا روی سطوح نلغزند و هنگام کار کردن ثابت بمانند.

توان مصرفی: به طور کلی توان مصرفی لوازم برقی خانگی در یک حد مجاز می باشد و توان مصرفی این همزن هم 450 تا 550 وات می باشد. این قدرت برای استفاده خانگی مناسب است و می توان همه کارهای آشپزی مورد نظر را با آن انجام داد و در هزینه مصرفی برق نیز صرفه جویی کرد.
تنظیمات سرعت: این همزن قابلیت تنظیم سرعت را دارد و می توانید در 5 سرعت مختلف از آن استفاده کنید. همه این سرعت ها کاربرد خود را دارند و با توجه به دستور پخت مواد غذایی استفاده می شوند، زیرا اگر بعضی از مواد غذایی با سرعت زیاد مخلوط شوند ارزش خود را از دست می دهند و اگر سرعت هم زدن بعضی از مواد غذایی کم باشد به شکل دلخواه برای تهیه غذا و شیرینی مورد نظر در نمی آید.
عملکرد درجه های سرعت:
درجه اول: این درجه برای مخلوط کردن مواد اولیه با سرعت حداقل است یعنی مواد با سرعت آهسته تنها با هم مخلوط شوند.( مانند مخلوط کردن مواد اولیه خشک کیک و خمیرها )
درجه دوم: این درجه بیشتر برای زمانی است که می خواهید مواد را به سرعت کم هم بزنید در حدی که مواد با هم ترکیب شوند.( مثلا مرحله اولیه آماده سازی مایه کیک )
درجه سوم: این درجه برای مخلوط کردن و هم زدن خمیرهای نیمه سنگین مانند خمیر کوکی و سایر شیرینی ها می باشد.
درجه چهارم: این درجه متوسط رو به بالا می باشد و در مواقعی مانند هم زدن های پایانی مواد کیک و پیراشکی و... کاربرد دارد.
درچه پنجم: این درجه سریع است و برای هم زدن موادی که می خواهید به آن ها فرم دهید کاملا مناسب است. مانند هم زدن خامه، سفیده تخم مرغ و آیسینگ ها ( رویه ای مثل خامه که برای شیرینی ها استفاده می شود.)
درجه توربو: عملکرد این درجه بسیار سریع است و برای تهیه انواع کرم ها و پوره ها استفاده می شود، حتی اگر حجم مواد اولیه کم باشد برای تهیه این دستور پخت ها باید از این درجه استفاده کرد تا به شکل و فرم مورد نظر برسند.

به طور کلی همزن های برقی یک کمک کننده عالی برای انجام کارهای آشپزی هستند و در زمان کم کارها را به بهترین شکل انجام می دهند. با استفاده از همزن های برقی کاسه دار دیگر نیازی به استفاده از نیروی دست نیست و بدون خسته شدن می توانید یک آشپزی لذت بخش داشته باشید. چند نکته مهم درباره ی همزن های برقی کاسه دار و یا همان میکسر های پایه دار وجود دارد که شامل: جنس کاسه و پره، توان مصرفی، تنظیم سرعت و نحوه شستشوی آن ها می باشد. این نکات تعین کننده طول عمر و کارایی دستگاه هستند، بنابراین هنگام خرید حتما به این نکته ها توجه کنید و آن ها را در نظر داشته باشید. برای دریافت اطلاعات بیشتر در مورد همزن های برقی کاسه دار و دیدن سایر مدل های این محصولات می توانید سایت اُولان کالا را بررسی کنید.