مقایسه چرخ گوشت و گوشت کوب برقی

مقایسه چرخ گوشت و گوشت کوب برقی:

محصولات برقی آشپزخانه هر روز بیشتر از دیروز مورد توجه قرار می گیرند و در آشپزخانه ها استفاده می شوند. همین امر موجب می شود که مدل های جدیدی از این محصولات با کاربرد های جدید ارائه شوند. دو مورد از این محصولات که تشابه اسمی دارند چرخ گوشت ها و گوشت کوب های برقی می باشند این دو محصول هر دو برای تهیه گوشت به شکل های متفاوت شناخته می شوند، اما در واقع هر دو کار برد های دیگری نیز دارند و با هم شباهت و تفاوت هایی دارند، و ما در این مقاله می خواهیم این دو محصول را با هم مقایسه کنیم و آن ها را از لحاظ ویژگی هایی که دارند بررسی کنیم. برای شناخت بهتر این محصولات ابتدا توضیح مختصری درباره ی هر کدام ارائه می دهیم. 

گوشت کوب برقی: این محصول به صورت تک کاره و چند کاره در بازار موجود می باشد و کارایی های مختلفی دارد، گوشت کوب برقی شامل بدنه و میله و یک تیغه است که این تیغه در پایین دستگاه قرار دارد، با استفاده از این محصول می توانید کار های مختلف آشپزی را انجام دهید.
چرخ گوشت: این دستگاه به صورت یکپارچه است و دارای چند قطعه جانبی است که با استفاده از آن ها مواد غذایی به شکل های مختلف در می آیند به طور کلی چرخ گوشت ها از دستگاه های بزرگ در آشپزخانه هستند که در کارهای آشپزی کمک می کنند. 

اکنون این محصولات را از طریق ویژگی هایی که دارند بررسی می کنیم که شامل:

طراحی ظاهری:

گوشت کوب برقی: از نظر ظاهری گوشت کوب های برقی طراحی کوچکی دارند و به آسانی در همه کابینت ها و کشوها جای می گیرند. جنس این محصول معمولا از استیل ضد زنگ می باشد اما مدل های دیگری نیز با جنس پلاستیک مقاوم در بازار موجود است، کارکرد گوشت کوب برقی با یک تیغه چهار پره است که در قسمت زیرین محصول قرار گرفته و با وصل شدن به انرژی برق و یا شارژ شدن این دستگاه شروع به کار می کند.
چرخ گوشت: این دستگاه بزرگ است و وزن تقریبا زیادی دارد برای همین بیشتر روی کابینت ها قرار می گیرد و جای دادن آن در کابینت ها کمی دشوار است، کارکرد چرخ گوشت ها با استفاده از میله و تیغه و شبکه های موجود در گلویی دستگاه است برای شروع کار باید این محصول را به برق شهری متصل کنید و از آن استفاده کنید.

ویژگی فنی:

گوشت کوب برقی: این محصولات با موتور کوچکی که دارند توان مصرفی آن ها معمولا بین 200 تا 500 وات می باشد و برای حجم زیادی از مواد غذایی مورد استفاده قرار نمی گیرند همچنین با توجه به جنس و اندازه تیغه ها مواد غذایی بسیار سفت قابل خرد شدن نیستند اما هزینه مصرفی کمتری دارند و برق کمی مصرف می کنند.
چرخ گوشت: معمولا چرخ گوشت ها توان مصرفی بالایی دارد که از 2000 وات بیشتر است برای همین به آسانی و در زمان کم، حجم زیادی از مواد غذایی را آماده می کنند اما به دلیل مصرف زیاد هزینه بیشتری نیز در بر می گیرد.

کاربرد:

گوشت کوب برقی: با استفاده از گوشت کوب های برقی می توان تمام کارهای پوره کردن، خرد کردن، تهیه سس و مایه ها، مخلوط کردن، درست کردن گوشت چرخ کرده، درست کردن نوشیدنی ها و اسموتی های مختلف و میکس کردن مواد غذایی را انجام داد. در نتیجه گوشت کوب یک دستیار خوب در آشپزخانه شما است که در هر زمان که بخواهید به کمک شما می آید و کارهای آشپزی را آسان می کند.
چرخ گوشت: این محصول علاوه بر چرخ کردن گوشت های مختلف قابلیت چرخ کردن حبوبات، مغزها، سبزیجات و سیب زمینی را دارد و می توانید حجم زیادی از این مواد غذایی را با چرخ گوشت آماده کنید اما چرخ گوشت ها را نمی توانید در همه زمان ها به کار ببرید و آماده سازی آن برای کار طول می کشد.

نحوه استفاده:

گوشت کوب برقی: کار با این محصول بسیار ساده است و همیشه و هر زمان می توانید از آن استفاده کنید، کافی است که دکمه روی دستگاه را فشار دهید و تیغه آن شروع به چرخیدن می کند اما نکته قابل تامل این است که در حین کار باید دست خود را روی دکمه نگه دارید و اگر دکمه را فشار ندهید دستگاه کار نمی کند.
چرخ گوشت: کار با این محصول آسان است اما چیزی که آن را دشوار می کند نحوه قرار دادن قطعات است که باید در جای خود و به ترتیب قرار بگیرند همچنین هنگام کار با این دستگاه باید مراقب دست های خود باشید چون تیغه های تیز با سرعت در حال حرکت می باشند. 

شستشو:

گوشت کوب برقی: شستشو این محصول ساده است و فقط باید قسمت تیغه و میله را تمیز کنید چون در قسمت بدنه موتور دستگاه قرار دارد و بهتر است برای تمیز کردن گوشت کوب بجای ماشین ظرفشویی آن را با دست بشورید.
چرخ گوشت: شستن قطعات چرخ گوشت زیاد ساده نیست زیرا تیز هستند و دارای سوراخ های ریز و قطعات مارپیچ می باشد برای همین ممکن است ماشین ظرفشویی ان ها را کامل تمیز نکند اما هنگام شستشو با دست باید از دستکش استفاده کنید و مراقب قطعات تیز باشید.

لوازم جانبی:

گوشت کوب برقی: این محصول به دو صورت تک کاره و چند کاره می باشد که در گوشت کوب های تک کاره دستگاه گوشت کوب به همراه یک ظرف می باشد ولی در گوشت کوب های برقی چند کاره لوازم جانبی شامل یک پارچ، همزن، ظرف و تیغه خرد کن و تیغه های متنوع برای برش و رنده و ... است.
چرخ گوشت: این دستگاه دارای سینی، گوشت کوب دستی، سوسیس ساز؛ کبه ساز و در برخی مواقع سری هایی برای رنده و برش مواد غذایی دارند، البته تعدادی از این لوازم جانبی به طور جداگانه نیز قابل خرید هستند.

قیمت:

گوشت کوب برقی: به طور معمول گوشت کوب های برقی قیمت مناسبی دارند ولی با توجه به چند کاره بودن و ویژگی های فنی که دارند قیمت آن ها تغییر می کند. با توجه به کارایی و کاربردی که دارند و کار هایی که انجام می دهند قیمت این محصول مناسب می باشد.
چرخ گوشت: این محصول به دلیل موتور قوی و کارایی قیمت بیشتری نسبت به گوشت کوب های برقی دارد اما با در نظر گرفتن کیفیت و کارایی در لوازم آشپزخانه رنج قیمتی مناسبی دارد و با توجه به نیاز خود می توانید یک چرخ گوشت با قیمت مناسب در بازار پیدا کنید.

در نگاه اول این دو محصول به دلیل شباهت در نام هایشان به نظر کاربرد یکسانی دارند اما اگر به طور دقیق تر آن ها را بررسی کنیم می بینیم که تفاوت های زیادی دارند و هر کدام کاربرد های مخصوص خود را شامل می شوند. در این مقاله به طور مختصر این دو محصول را بررسی کردیم و برای جزئیات بیشتر درباره ی این محصولات می توانید به سایت اُولان کالا مراجعه کنید و این محصولات را با قیمت روز خریداری کنید.