معرفی چند لوازم برقی ساده و سریع آشپزخانه

معرفی چند لوازم برقی ساده و سریع آشپزخانه 

آشپزخانه فقط محلی برای پختن غذا نیست؛ بخش زیادی از برنامه روزانه خانه از همین فضا شروع می شود. آماده کردن یک صبحانه ساده، گرفتن آبمیوه تازه، درست کردن یک میان وعده برای عصر، آماده کردن چای برای مهمان یا حتی آماده سازی مواد اولیه غذا، هرکدام زمان مشخصی از روز را به خود اختصاص می دهند. اگر برای هرکدام از این کارها مجبور باشیم از روش های سنتی استفاده کنیم، مجموع همین فعالیت های کوچک می تواند زمان قابل توجهی بگیرد. راهکار همیشه خرید تعداد زیادی وسیله برقی نیست؛ گاهی انتخاب چند دستگاه متناسب با نیازهای واقعی خانه می تواند روند کار را بسیار سریع تر و منظم تر کند. در این مقاله سه محصول از برند ناسا را بررسی می کنیم که هرکدام بخشی متفاوت از کارهای روزمره آشپزخانه را بر عهده می گیرند: چای ساز صفحه ای ناسا مدل NS-513، ساندویچ ساز 1200 وات ناسا مدل NS-607 و آب مرکبات گیر برقی ناسا مدل NS-935. این سه دستگاه از نظر کاربرد کاملاً متفاوت اند، اما کنار هم می توانند بخشی از نیازهای روزانه یک آشپزخانه را پوشش دهند.

بررسی چای ساز صفحه ای ناسا مدل NS-513

توان 1750 وات: یکی از نخستین ویژگی هایی که در چای ساز صفحه ای ناسا مدل NS-513 توجه را جلب می کند، توان 1750 واتی آن است. این میزان توان برای دستگاهی که وظیفه اصلی آن گرم کردن آب و آماده سازی چای است، امکان رسیدن سریع تر به دمای مناسب را فراهم می کند. البته سرعت واقعی جوش آمدن آب به عواملی مانند مقدار آب داخل کتری و شرایط محیط نیز بستگی دارد، اما توان مناسب می تواند در استفاده روزمره تفاوت محسوسی ایجاد کند.

ظرفیت کتری 1.7 لیتری: این ظرفیت برای استفاده خانوادگی اندازه ای کاربردی محسوب می شود. قرار نیست برای هر فنجان، کتری را دوباره پر کنید و به همین دلیل می توان مقدار مناسبی آب را در یک نوبت آماده کرد. قوری شیشه ای پیرکس 1.2 لیتری نیز امکان دم آوری چای را در حجم مناسب فراهم می کند. شیشه پیرکس علاوه بر ظاهر زیبا، امکان مشاهده رنگ چای و میزان دم کشیدن آن را نیز به کاربر می دهد.

تنظیم دما: نقطه ای که این چای ساز را از یک کتری برقی ساده جدا می کند، امکان تنظیم دما با عملکرد لمسی است. همه نوشیدنی های گرم الزاماً به یک دمای یکسان نیاز ندارند و امکان انتخاب دما به کاربر اجازه می دهد کنترل بیشتری روی فرآیند گرم کردن آب داشته باشد. این ویژگی برای افرادی که علاوه بر چای، نوشیدنی های گرم مختلف آماده می کنند، کاربرد بیشتری پیدا می کند.

گرم نگه داشتن: یکی از مشکلات روش های معمول این است که چای آماده می شود اما بعد از مدتی سرد می شود. چای ساز صفحه ای ناسا مدل NS-513 قابلیت گرم نگه داشتن قوری و همچنین گرم نگه داشتن آب داخل کتری را دارد. بنابراین اگر قرار باشد چای در فاصله های مختلف سرو شود، لازم نیست هر بار آب را از ابتدا گرم کنید.

طراحی دوگانه: این محصول در دو نسخه با کتری استیل یا شیشه پیرکس عرضه شده است. همین موضوع به کاربر اجازه می دهد هنگام انتخاب، علاوه بر امکانات دستگاه، به ظاهر و جنس کتری نیز توجه کند. نسخه استیل برای کسانی که ظاهر کلاسیک تر و مقاوم تری می خواهند جذاب است و مدل شیشه ای نیز برای افرادی که ظاهر شفاف و مدرن را ترجیح می دهند، انتخاب متفاوتی خواهد بود.

در مجموع، چای ساز صفحه ای ناسا مدل NS-513 بیشتر از آنکه فقط وسیله ای برای جوش آوردن آب باشد، یک ابزار مناسب برای مدیریت نوشیدنی های گرم در طول روز است. تنظیم دما، قابلیت گرم نگه دارنده و ظرفیت مناسب باعث می شود این دستگاه به خصوص در خانه هایی که مصرف چای بالاست، حضور مفیدی داشته باشد.

معرفی ساندویچ ساز 1200 وات ناسا مدل NS-607

یکی از جذاب ترین کاربردهای وسایل کوچک آشپزخانه این است که بتوانند غذاهای ساده را بدون دردسر آماده کنند. گاهی برای درست کردن یک ساندویچ گرم نیازی به روشن کردن اجاق یا استفاده از فر نیست؛ یک ساندویچ ساز می تواند همین کار را با سرعت بیشتری انجام دهد. اینجاست که ساندویچ ساز 1200 وات ناسا مدل NS-607 وارد ماجرا می شود.

توان 1200 وات: توان مناسب این دستگاه باعث می شود صفحات آن در مدت مناسبی گرم شوند و برای آماده سازی ساندویچ، گریل و وافل مورد استفاده قرار گیرند. در چنین دستگاهی، تنها عدد توان اهمیت ندارد؛ نحوه انتقال حرارت به صفحات نیز مهم است. استفاده از صفحات آلومینیومی با روکش گرانیت کمک می کند سطح پخت برای استفاده های مختلف آماده باشد.

سه نوع کاربرد در یک دستگاه: یکی از نقاط قوت ساندویچ ساز ناسا مدل NS-607 تنوع صفحات آن است. این محصول فقط برای تهیه ساندویچ طراحی نشده و صفحات گریل و وافل ساز نیز دارد. بنابراین می توان از آن برای آماده کردن صبحانه، میان وعده یا حتی برخی غذاهای سبک استفاده کرد. وجود چهار خانه مربعی و هشت خانه مثلثی نیز باعث می شود شکل ساندویچ ها قابل تنظیم باشد. برای یک صبحانه خانوادگی، این ویژگی می تواند کاربردی باشد؛ زیرا می توان چند قطعه را همزمان آماده کرد و شکل منظم تری به ساندویچ ها داد.

روکش گرانیت صفحات: جنس پوشش صفحات در ساندویچ ساز اهمیت زیادی دارد، چون مواد غذایی مستقیماً با آن در تماس هستند. روکش گرانیت در این مدل باعث می شود سطح صفحات برای پخت غذا مناسب باشد و تمیز کردن آن نیز ساده تر انجام شود. البته برای حفظ کیفیت پوشش، بهتر است هنگام نظافت از ابزارهای زبر یا فلزی استفاده نشود.

ایمنی در کنار سرعت: ساندویچ ساز 1200 وات ناسا مدل NS-607 به قفل ایمنی، فیوز حرارتی و پایه های ضدلغزش مجهز شده است. قفل ایمنی باعث می شود در زمان بسته بودن دستگاه، صفحات وضعیت ثابت تری داشته باشند و فیوز حرارتی نیز برای کنترل دمای المنت در نظر گرفته شده است. پایه های ضدلغزش هم به ثابت ماندن دستگاه روی سطح کمک می کنند. چراغ های نشانگر نیز وضعیت عملکرد دستگاه را برای کاربر مشخص تر می کنند. چنین جزئیاتی شاید در نگاه اول ساده به نظر برسند، اما هنگام استفاده مکرر باعث می شوند کار با دستگاه راحت تر و قابل پیش بینی تر باشد.

چند کاره: نکته جالب درباره ساندویچ ساز 1200 وات ناسا مدل NS-607 این است که کاربرد آن به یک غذای خاص محدود نمی شود. وقتی صفحات مختلف در اختیار کاربر قرار داشته باشد، دستگاه می تواند در موقعیت های مختلف مورد استفاده قرار گیرد. برای مثال، در صبح هایی که زمان کمی دارید، می توان از آن برای آماده کردن ساندویچ گرم استفاده کرد. در عصر نیز امکان استفاده از صفحات گریل برای آماده کردن برخی مواد غذایی وجود دارد. اگر هوس یک صبحانه یا میان وعده متفاوت کرده باشید، صفحات وافل ساز نیز می توانند کاربرد دستگاه را از یک ساندویچ ساز معمولی فراتر ببرند. این نوع وسیله برای خانواده هایی که به میان وعده های خانگی علاقه دارند، مزیت دیگری هم دارد: کنترل مواد اولیه. به جای خرید مداوم خوراکی های آماده، می توان با مواد ساده موجود در خانه ترکیبات مختلفی درست کرد. همین مسئله باعث می شود یک وسیله کوچک بتواند در سبک آشپزی روزمره تأثیر بیشتری از چیزی که انتظار دارید داشته باشد.

بررسی آب مرکبات گیر ناسا مدل NS-935

اگر دو محصول قبلی بیشتر با صبحانه و میان وعده ارتباط داشتند، آب مرکبات گیر برقی ناسا مدل NS-935 بخش دیگری از آشپزخانه را هدف قرار می دهد: تهیه آبمیوه تازه.

توان 200 وات: این دستگاه با توان 200 وات برای آبگیری مرکبات طراحی شده و نیازی به موتور بسیار قدرتمند مانند آبمیوه گیری های چندکاره ندارد. ساختار دستگاه نیز متناسب با همین کار طراحی شده است تا فرآیند گرفتن آب پرتقال، لیمو، گریپ فروت و مرکبات مشابه با فشار و چرخش مخروط انجام شود.

دو مخروط در اندازه های مختلف: یکی از جزئیات کاربردی این محصول، وجود دو مخروط بزرگ و کوچک است. اندازه های متفاوت مخروط باعث می شود بتوان مرکبات با اندازه های مختلف را راحت تر روی دستگاه قرار داد. بنابراین استفاده از دستگاه تنها به پرتقال های بزرگ محدود نمی شود و برای مرکبات کوچک تر نیز کاربرد دارد.

اهرم فشاری: وجود دسته اهرمی باعث می شود کاربر بتواند با فشار دادن نیمه مرکبات، فرآیند آبگیری را راحت تر انجام دهد. این طراحی در مقایسه با مدل هایی که باید میوه را مستقیماً با دست روی مخروط فشار داد، می تواند کار را راحت تر کند؛ به خصوص زمانی که قرار است چندین میوه پشت سر هم آبگیری شوند.

سیستم ضدچکه: دهانه خروجی ضدچکه یکی از ویژگی هایی است که در استفاده روزمره ارزش خود را نشان می دهد. بعد از ریختن آبمیوه در لیوان، باقی ماندن قطرات روی سطح کار می تواند باعث کثیف شدن پیشخوان شود. طراحی ضدچکه کمک می کند این مشکل کاهش پیدا کند.

بدنه مقاوم و ظاهر استیل: بدنه اصلی این دستگاه از پلاستیک ABS باکیفیت ساخته شده و با روکش استیل پوشانده شده است. ترکیب این دو جنس علاوه بر ایجاد ظاهر مناسب، دستگاه را برای استفاده روزمره آماده کرده است. مقاومت در برابر آب و خط وخش نیز از ویژگی هایی است که برای وسیله ای که دائماً با آبمیوه و رطوبت سروکار دارد، اهمیت دارد.

تمیز کردن یک وسیله آشپزخانه زمانی واقعاً کاربردی است که پس از استفاده نیز دردسر زیادی ایجاد نکند. آب مرکبات گیر برقی ناسا مدل NS-935 قطعات قابل جداسازی دارد و امکان شست وشوی قطعات در ماشین ظرفشویی نیز برای آن در نظر گرفته شده است. این موضوع باعث می شود فاصله میان «استفاده از دستگاه» و «تمیز کردن آن» کمتر شود. وجود صافی استیل ضدزنگ نیز به فرآیند آبگیری کمک می کند و پایه های ضدلغزش باعث می شوند دستگاه هنگام کار ثبات مناسبی داشته باشد. از طرف دیگر، ترموفیوز حرارتی نیز به عنوان یکی از امکانات محافظتی دستگاه در نظر گرفته شده است.

سه دستگاه برای سه نیاز متفاوت

اگر این سه محصول را کنار یکدیگر قرار دهیم، نکته جالب این است که هیچ کدام رقیب مستقیم دیگری نیستند. چای ساز صفحه ای ناسا مدل NS-513 برای مدیریت نوشیدنی های گرم، ساندویچ ساز 1200 وات ناسا مدل NS-607 برای تهیه میان وعده ها و غذاهای سبک و آب مرکبات گیر برقی ناسا مدل NS-935 برای آماده سازی آب مرکبات تازه طراحی شده اند. به همین دلیل انتخاب میان آن ها بیشتر از اینکه به مقایسه قدرت موتور محدود شود، به سبک زندگی و نیازهای خانه بستگی دارد. اگر چای و نوشیدنی گرم بخش ثابتی از روز شماست، چای ساز اولویت بیشتری دارد. اگر صبحانه های گرم و میان وعده های سریع را دوست دارید، ساندویچ ساز انتخاب کاربردی تری خواهد بود. و اگر آب پرتقال تازه یا سایر آب مرکبات را مرتب مصرف می کنید، آب مرکبات گیر می تواند وسیله ای باشد که واقعاً هر روز مورد استفاده قرار گیرد.

آشپزخانه راحت تر، لزوماً آشپزخانه شلوغ تر نیست

گاهی تصور می کنیم برای راحت تر شدن آشپزی باید تعداد زیادی وسیله برقی داشته باشیم، در حالی که انتخاب درست مهم تر از تعداد دستگاه هاست. سه محصول مورد بررسی هرکدام یک کار مشخص را سریع تر و ساده تر می کنند و همین تخصصی بودن می تواند نقطه قوت آن ها باشد. چای ساز صفحه ای ناسا مدل NS-513 با ظرفیت 1.7 لیتری کتری، قوری 1.2 لیتری، تنظیم دما و قابلیت گرم نگه داشتن، برای نوشیدنی های گرم طراحی شده است. ساندویچ ساز 1200 وات ناسا مدل NS-607 با صفحات گریل، ساندویچ و وافل، انتخابی برای آماده سازی غذاهای سریع و متنوع است. در طرف دیگر، آب مرکبات گیر برقی ناسا مدل NS-935 با توان 200 وات، دو مخروط، اهرم فشاری و سیستم ضدچکه، فرآیند آبگیری مرکبات را ساده تر می کند.

جمع بندی

در نهایت، ارزش یک وسیله آشپزخانه زمانی مشخص می شود که واقعاً وارد برنامه روزانه شما شود. دستگاهی که فقط چند بار استفاده شود، حتی اگر امکانات زیادی داشته باشد، لزوماً خرید موفقی نیست. اما وسیله ای که هر صبح، هر عصر یا در زمان آماده کردن غذا به کمک شما بیاید، به مرور به یکی از ابزارهای ثابت آشپزخانه تبدیل می شود. این سه محصول نیز دقیقاً از همین زاویه قابل بررسی اند؛ ابزارهایی برای حذف بخشی از کارهای وقت گیر و تبدیل فعالیت های ساده روزمره به فرآیندی سریع تر، مرتب تر و لذت بخش تر.