باید و نبایدهای غذاساز

باید و نبایدهای غذاساز

غذاساز یک دستگاه عالی ست که در هر هنگامی به کمک شما می آید، چرا که یکی از کارآمدترین محصولاتی ست که در آشپزخانه هایتان می توانید داشته باشید. این محصول شگفت انگیز با تمام کاربردهایی که دارد شما را از هر دستگاه خردکن، آبمیوه گیری، آسیاب و رنده بی نیاز می کند و با خرید و تهیه ی یک دستگاه غذاساز دیگر لازم نیست شما دیگر محصولات نام برده را تهیه کنید. اما مانند هر محصول دیگری نیز این محصول نیز نیاز به مراقبت های خاص خود را دارد تا غذاساز شما هم از نظر فنی مشکلی برای آن پیش نیاید و هم بهتر بتواند عملیات کار خود را برای شما انجام دهد، زین پس حتما هنگام خرید غذاساز به بایدها و نبایدهایی که در مورد غذاساز رعایت کنید توجه کنید تا مجبور به تعویض این محصول شگفت انگیز نباشید. در این مقاله شما با بایدها و نبایدهایی که هنگام استفاده از غذاساز رعایت کنید آشنا می شوید.

آشنایی با غذاساز و انواع آن

همانطور که گفتیم غذاساز دستگاهی است که تمامی عملیات خرد کردن،آسیاب کردن، رنده کردن، میکس کردن، آبمیوه گیری دستی و برقی، خمیر درست کردن، درست کردن انواع گوشت چرخ کرده و غیره را برای شما انجام می دهد اما نکته ای که لازم است در مورد این محصول بدانید این است که غذاساز دارای مدل های مختلفی می باشد و شما نمی توانید با غذاسازهای دو یا چهار کاره تمامی این موارد را انجام دهید، هر چه غذاساز شما قطعات بیشتری داشته باشد در نتیجه کارایی بیشتری نیز دارد.

بایدهای یک غذاساز

بایدها: دستگاه غذاساز شما باید کار کردن با آن بسیار آسان باشد، چرا که غذاسازها و یا هر محصول دیگری با کارایی پیچیده پس از مدتی شما را زده می کنند، پس کار کردن با دستگاه غذاساز شما باید به گونه ای باشد که نه تنها شما بلکه افراد کوچک تر خانواده و یا حتی پیرتر خانواده نیز بتوانند با آن کار کنند تا در صورتی که شما در خانه نبودید نیز و در صورت نیاز غذاساز کار خود را انجام دهد.

بایدها: غذاساز باید هنگام کار تولید صدای بسیار کمی داشته باشد تا در صورتی که با آن در طول روز و یا حتی شب کار نی کنید برای خانواده و افرادی که خوابیده اند مشکلی ایجاد نکند، همچنین از نکاتی که هنگام روشن شدن غذاساز مهم است این می باشد که خانواده هایی که به صورت آپارتمان نشینی زندگی می کنند بسیار باید به تولید سر و صدای حاصل از دستگاه غذاساز توجه کنند تا برای همسایه ها مشکلی ایجاد نشود.

بایدها: شست و شوی غذاساز بسیار مهم است، چرا که این محصول شگفت انگیز به دلیل کارایی بسیار زیادی دکه دارد همواره مورد استفاده های مکرر در طول روز و هفته می شود از این رو باید حتما شما غذاسازی تهیه کنید که قابلیت شست و شو در ماشین ظرفشویی را داشته باشد و یا در صورت نداشتن ماشین ظرفشویی حتما قابلیت تفکیک پذیری قطعات را داشته باشد تا بتوانید به راحت ترین روش غذاساز خود را بشویید، پس حتما قبل از تهیه ی غذاساز مورد نیاز خود به قابلیت شست و شوی تمامی قطعات داخل غذاساز توجه کنید.

بایدها: تیغه های تیز و برنده یکی‌ دیگر از چیزهایی ست که باید هنگام تهیه ی غذاساز به آن‌ توجه کنید چرا که تیغه ها یکی از اصلی ترین و مهم ترین قطعات داخل غذاساز می باشند و در صورتی که تیغه های دستگاه غذاساز شما جنس خوبی نداشته باشد نمی تواند به طور مداوم برای شما کار کند و یا بعد از گذشت مدتی دیگر غذاساز شما قادر به خورد کردن و آسیاب کردن نیست، حتما توجه کنید که جنس تیغه ها نه تنها استیل بلکه ضد زنگ نیز باشند تا در صورت شست و شو و یا برخورد با آب زنگ نزند.

بایدها: یکی دیگر از مهم ترین مشخصه هایی که باید بسیار به آن توجه کنید توان مصرفی محصولتان است، چرا که توان مصرفی هر دستگاهی نشان دهنده ی شناسنامه و قدرت موتور آن محصول است و در صورتی که در دستگاه غذاساز شما توان مصرفی پایینی داشته باشد شما نمی توانید مواد غذایی مانند گوشت قرمز را با آن چرخ کنید پس حتما به این نکته توجه کنید، غذاسازهایی که بالای ۱۵۰۰ وات دارند توانایی تولید گوشت چرخ کرده و آسیاب انواع مغز گردو، بادام، پسته، فندق، قهوه و غیره را نیز دارند، نکته ای دیگر در مورد توان مصرفی محصولات که باید بدانید این است که توان مصرفی نشان دهنده ی میزان مصرف برق دستگاه نیز می باشد.

بایدها: ظرفیت گنجایش غذاساز شما باید حتما متناسب با خانواده ی شما باشد، به گونه ای که اگر شما خانواده ای پر جمعیت هستید قطعا در حجم بیشتری نیز باید غذا تهیه کنید و از این رو دستگاه غذاسازی نیز که تهیه می کنید باید گنجایش ظرف های آن زیاد باشد و یا اگر از غذاساز در رستوران های بزرگ و یا کافه رستوران استفاده می کنید باید حتما غذاسازی با گنجایش بالا تهیه کنید، و در صورتی نیز که خانواده ای کم جمعیت می باشید غذاسازی با گنجایش کمتر بسیار مناسب شما است. بایدها: از آنجایی که غذاساز یک دستگاه چند کاره است و بسیار کارایی زیادی دارد و می تواند چند کار مختلف را انجام دهید پس قطعات سازنده ی بیشتری نیز دارد که باید حتما هنگام تهیه ی غذاساز به ابعاد آن‌ توجه کنید در صورتی که در آشپزخانه یتان فضای زیادی برای گذاشتن غذاساز ندارید بهتر است که غذاسازی ساده و با ۲ الی ۴ کاره تهیه کنید تا دچار مشکل فضا برای غذاساز نشوید.

بایدها: جنس بدنه ی دستگاه غذاساز معمولا از استیل ساخته می شود اما جنس ظرف های آن نیز به اندازه ی بدنه ی موتور مهم است چرا که اگر یکی از ظرف های دستگاه غذاساز از پیرکس باشد شما می توانید در آن سوپ گرم و یا انواع غذای گرم بریزید و شروع به آسیاب کردن کنید اما همانطور که می دانید ظروف پلاستیکی که باعث ایجاد انواع بیماری می شود و از طرفی هم ظروف شیشه ای عادی قابلیت ترک‌ خوردن را دارند.

بایدها: کارایی غذاساز بسیار مهم است اما له همان اندازه تنوع در تعداد رنده ها و نیز تیغه ها نیز حائز اهمیت می باشد شما حتما اگر به ظاهر غذایتان اهمیت می دهید و همواره می خواهید انواع مختلف سالاد میوه و سبزیجات را با ظاهر و برش های متفاوت تهیه کنید به این نکته توجه کنید که دستگاه غذاساز تان رنده های متفاوت با شکل های گوناگون داشته باشد تا با شکل های مختلفی مواد غذایی را برای شما رنده کند.

با دانستن باید هایی که در مورد غذاساز مطالعه کردید مطمئنا ویژگی های یک دستگاه غذاساز خوب را به طور کامل دانستید اما بعضی نکات هم هستند که همواره هنگام خرید و تهیه ی یک‌ غذاساز باید به آن توجه کنید که در صورت داشتن این ویژگی ها و یا در صورت انجام دادن این کارها حتی اگر غذاساز شما بسیار برندی عالی باشید ممکن است خراب شود پس برای بهتر شدن هرچه بیشتر دستگاه غذاسازتان حتما این کارها را انجام ندهید.

نبایدهای یک غذاساز

نبایدها: اگر که غذاساز تان قابلیت شست و شو داخل ماشین ظرفشویی را ندارد اصلا حتی قطعات پلاستیکی آن را داخل ماشین ظرفشویی قرار ندهید چرا که ممکن است به مرور زمان دچار مشکل شود و هنگام استفاده از آن دستگاه غذاساز تان آسیب ببیند، و اینکه اصلا موتور غذاساز را خیس نکنید چرا که این قطعه با برق کار می کند و در صورت خیس شدن قطعات داخل موتور ممکن است بعدا دچار برق گرفتگی شوید و آسیب های جبران ناپذیری را به دنبال داشته باشد، فقط با استفاده از یک دستمال یا پارچه ی نم دار در صورت کثیف شدن بدنه ی موتور غذاساز آن را تمیز کنید.

نبایدها: تیغه های غذاساز بسیار تیز هستند اما این به این معنا نیست که شما می توانید انواع مواد غذایی بسیار سفت و سخت و یا یخ را با آن خورد و آسیاب کنید، قبل از استفاده حتما دفترچه ی راهنمای محصول را مطالعه کنید و در صورتی که در داخل دفترچه درج شده بود سپس از غذاساز برای کارهای سنگین تر استفاده کنید اما بهتر است که حتما مواد خوراکی مانند گردو و فندق را پس از جدا کردن از پوسته ی خود داخل غذاساز بریزید، نکته ای دیگر که بسیار قابل توجه است این می باشد که غذاسازی که تیغه های محکم تری دارد به نسبت غذاسازی که تیغه های تیزتری دارد بسیار بهتر است چرا که تیغه های محکم با برخورد به مواد غذایی سفت کنده نمی شود اما ممکن است این اتفاق برای تیغه های نیز بیافتد.