چند مورد از غذاهایی که می توانید داخل مایکروویو درست کنید

چند مورد از غذاهایی که می توانید داخل مایکروویو درست کنید

یکی از دستگاه های پخت و پز خانگی مایکروویوها هستند، این محصولات به نسبت برخی از دستگاه ها قدیمی تر می باشند اما هنوز هم کاربرد خود را دارند و می توانند در بهترین حالت به طور روزمره استفاده شوند. در اصل مایکروویو دستگاه هایی برای پخت سریع غذا است که در صورت معنی کلمه می توان از این دستگاه به عنوان تندپز نیز یاد کرد. مایکروویوها می توانند مواد غذایی را در زمان کوتاه برای کاربر آماده کنند. این محصولات دما و حرارت زیادی دارند به همین دلیل مواد غذایی را در کوتاه مدت آماده می کنند و در این مطلب ما قصد داریم چند مورد از غذاهای سریع را که می توان با مایکروویو آماده کرد را شرح دهیم و دستور پخت کامل این غذاها را در این مقاله قرار بدهیم. مایکروویو یک دستگاه حرارتی سریع است که در مدل های متنوع وجود دارند و هر فرد با توجه به سلیقه خود می تواند مایکروویو مناسب را از نظر ظرفیت، طراحی و برنامه های پخت و میزان توان مصرفی آن خریداری نماید. مدل های متنوع از دستگاه های مایکروویو را در سایت اُولان کالا برای مشتریان عزیز قرار داده ایم که از بهترین کیفیت و کارکرد برخوردار می باشند.
مایکروویو یک دستگاه پخت است که از امواج الکترومغناطیسی برای آماده کردن غذا استفاده می کند. در صورت رعایت چند نکته کوچک در هنگام کار با این امواج ضرری برای انسان ندارند و شما به سادگی می توانید از مایکروویو خانگی خود استفاده نمایید. این محصولات ممکن است که از فن های کانوکشن نیز بهره مند باشند و پخت غذا را به روش بهتری انجام دهند. در پروسه پخت این امواج روی مولکول های آب مواد غذایی تاثیر دارند و با حالت پخت از مرکز مواد غذایی را می پزند و آماده می کنند.

پخت ماکارونی در مایکروویو

ماکارونی همیشه یک غذای سریع است که محبوب دل بچه ها می باشد. پخت این غذا روی اجاق گاز نیز طول نمی کشد اما در صورت نبود اجاق گاز می توانید در عرض چند دقیقه یک ماکارونی خوش طعم را با مایکروویو خانگی خود آماده کنید. مواد پخت می تواند دلخواه باشد اما مواد غذایی پیشنهادی ما به شرح زیر می باشد.
300 گرم گوشت چرخ کرده- 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی- 2 عدد پیاز متوسط- نصف لیوان سویا- سیب زمینی و هویج- ادویه های دلخواه
برای پخت ماکارونی در مایکروویو ابتدا سیب زمینی و هویج را که نگینی خورد کرده اید را به صورت جداگانه کمی روی گاز تفت دهید که نرم شوند و کار شما برای پخت در مایکروویو ساده تر شود. پس از این مرحله گوشت چرخ کرده، سویا، پیاز رنده شده، فلفل، نمک و زردچوبه را داخل یک ظرف مخلوط کنید و درون مایکروویو قرار دهید. توجه کنید که ظرف شما مناسب استفاده برای مایکروویو باشد و مواد غذایی را روی هم انباشته نکنید که در زمان کوتاه امکان پخت وجود داشته باشد و همه مواد به صورت یکدست آماده شوند. می توانید از ظروف سرامیکی و یا شیشه ای استفاده نمایید و مایکروویو را به مدت 8 الی 10 دقیقه روشن کنید. پس از تمام شدن تایم پخت مواد ماکارونی را برررسی کنید و در صورت نیاز به پخت بیشتر آن ها دوباره به مدت 2 الی 3 دقیقه درون مایکروویو قرار دهید. اکنون ظرف مواد را از مایکروویو خارج کنید و بقیه مواد غذایی را که شامل سیب زمینی و هویج نگینی شده، رب گوجه فرنگی و مقداری آب ولرم (نصف فنجان) به مواد قبلی اضافه کنید و پس از مخلوط کردن دوباره مواد را به مدت 5 دقیقه درون مایکروویو قرار دهید. برای تهیه ماکارونی اصلی و جوشاندن آن می توانید از اجاق گاز استفاده کنید و در صورتی که تمایل به استفاده از مایکروویو دارید می توانید در یک ظرف گود آب جوش بریزید و ماکارونی را به همراه نمک و یک قاشق روغن به آن اضافه نمایید و ظرف را به مدت 8 الی 10 دقیقه درون مایکروویو قرار دهید. دقت کنید یک ظرف مناسب را انتخاب کنید که آب از آن سرریز نشود و داخل مایکروویو مشکلی ایجاد نشود. درست کردن ماکارونی درون مایکروویو برای یک الی دو نفر امکان پذیر است و به دلیل ظرفیت کم دستگاه های ماکیروویو نمی توانید از مواد غذایی با حجم زیاد استفاده نمایید.

آماده کردن پیتزا در مایکروویو

یکی از غذاهای سریع که می توانید با استفاده از مایکروویو خانگی خود آماده کنید پیتزا می باشد. برای پخت پیتزا درون مایکروویو می توانید از مواد دلخواه استفاده کنید و پیتزای مورد علاقه خود را با تغییر مواد غذایی دستور پخت آماده نمایید.
نان آماده یا خمیر پیتزا- مرغ یا گوشت چرخ شده- فلفل دلمه ای- قارچ- سس گوجه فرنگی- پنیر پیتزا
ابتدا مرغ را به صورت قطعه های مربعی ریز خورد کنید و آن را همراه کمی روغن درون یک تابه به خوبی تفت دهید، پس از پخت مرغ و یا گوشت چرخ کرده می توانید قارچ های اسلایسی را اضافه کنید و آن ها را نیز کمی تفت دهید. اکنون نان اماده را روی سینی گردان مایکروویو و یا یک بشقاب گرد قرار دهید و روی آن با چنگال چند سوراخ ریز ایجاد کنید. بهتر است نان را قبل از پخت از یخچال خارج کنید که یخ زدایی شود. در مرحله اول روی نان پیتزا و یا خمیر آن که به صورت یک لایه نازک چند میلی متری روی ظرف چرب پهن کرده اید سس گوجه فرنگی بریزید و روی سطح نان پخش کنید. یک لایه پنیر نازک اضافه کنید و مواد میانی پیتزا که شامل قارچ و مرغ است را اضافه کنید. در این مرحله می توانید از دانه های ذرت شیرین نیز استفاده کنید. اکنون یک لایه دیگر پنیر اضافه کنید و کمی فلفل دلمه ای روی آن بریزید و سطح پنیر را با آب کمی خیس کنید. بهتر است از آب پاش های خانگی برای اسپری آب روی پنیر استفاده کنید. اینکار باعث می شود که پنیر کشدار شود. پیتزا را به مدت 8 الی 10 قیقه درون مایکروویو قرار می دهیم تا پنیر کاملا آب شود و سطح آن برشته شود. اگر مایکروویو سینی توری دارد برای پخت پیتزا می توانید از آن استفاده کنید و با قرار دادن پیتزا روی ارتفاع گرما و حرارت را از همه جهات به آن برسانید. همچنین اگر از خمیر خانگی استفاده می کنید می توانید پیش از پخت کامل خمیر را به مدت دو الی سه دقیقه درون مایکروویو قرار دهید که آب اضافی آن گرفته شود. 

دستور پخت لازانیا در مایکروویو

لازانیا دستور پخت های متنوعی دارد که هر فرد با توجه به سلیقه خود مواد میانی ان را اماده می کند و لازانیا را می پزد. یکی از روش های پخت ساده لازانیا استفاده از مایکروویو می باشد که به کاربر کمک می کند این غذا را در زمان کوتاه آماده کند.
1 بسته لازانیا- 250 گرم گوشت چرخ کرده- پیاز- سیب زمینی کوچک- قارچ- فلفل دلمه ای- پنیر پیتزا- رب گوجه فرنگی- ادویه های دلخواه
برای پخت لازانیا ابتدا مواد میانی ان را آماده می کنیم که می توانید درون یک ظرف سازگار با مایکروویو گوشت چرخ کرده، ادویه ها، سیب زمینی نگینی، قارچ نگینی، فلفل دلمه ای نگینی و پیاز رنده شده (که می توانید برای بهتر شدن طعم غذا آن را قبلا سرخ کنید) اضافه می کنیم. اکنون مواد میانی را به مدت 5 الی 6 دقیقه درون مایکروویو قرار می دهیم که تفت بخورند و نرم شوند. سپس ظرف را از مایکروویو خارج می کنیم و رب گوجه فرنگی و نصف فنجان آب جوش را به مواد غذایی اضافه می کنیم و دوباره آن ها را به مدت 4 الی 5 دقیقه درون مایکروویو قرار می دهیم تا پروسه پخت کامل شود. اکنون در یک ظرف گود آب جوش می ریزیم و ورقه های لازانیا را به همراه کمی نمک و روغن درون ظرف آب قرار می دهیم و به مدت 6 الی 8 دقیقه ظرف را داخل مایکروویو قرار می دهیم که ورقه های لازانیا نرم شوند. در مرحله بعدی یک ظرف پهن را چرب می کنیم و ورقه های لازانیا و مواد میانی و پنیر پیتزا را به صورت لایه لایه می چینیم و در لایه آخر پنیر پیتزا قرار می دهیم. روش دیگر برای پخت لازنیا درست کردن لازانیا رولی است که می توانید روی ورقه لازانیا کمی از مواد میانی و پنیر پیتزا را بریزید و ورقه ها را رول کنید و همه رول ها را به صورت عمودی درون ظرف قرار دهید و در آخر با یک لایه پنیز نازک روی آن ها را بپوشانید. در مرحله آخر ظرف لازانیا را به مدت 6 الی 8 دقیقه درون دستگاه مایکروویو قرار دهید تا پنیر ذوب شود و روی آن برشته و طلایی رنگ باشد. 

دستور پخت پودینگ موز در مایکروویو

علاوه بر غذاهای متنوع در دستگاه های مایکروویو می توانید دسر های لذیذ و خوشمزه را نیز اماده کنید که یکی از آن ها پودینگ موز می باشد. پودینگ یک دسر و عصرانه خوش طعم است که با استفاده از مایکروویو می تواند در زمان کوتاه اماده شود و امکان پذیرایی سریع را به کاربر بدهد.
100 گرم کره نرم شده - 2 عدد موز رسیده- 100 گرم شکر قهوه ای- 100 گرم آرد- 1 قاشق غذاخوری دارچین- 2 عدد تخم مرغ- 2 قاشق غذاخوری شیر
برای پخت این پودینگ نرم و شیرین ابتدا کره را داخل مایکروویو به مدت 30 ثانیه قرار دهید تا کاملا ذوب شود. در مرحله بعدی یک موز کامل و نصف موز را با استفاده از یک چنگال به خوبی له کنید و همراه با شکر، آرد، دارچین، تخم مرغ و شیر به خوبی مخلوط کنید که یکدست شود و کره ذوب شده را به مواد اضافه کنید و در یک ظرف مناسب بریزید. بهتر است دیواره های ظرف را کمی چرب کنید از یک ظرف با ارتفاع زیاد استفاده کنید که مواد حجم داشته باشد. اکنون نصف موز دیگر را به صورت حلقه های نازک برش دهید و روی پودینگ قرار دهید که زیباتر شود. در مرحله آخر ظرف را به مدت 8 الی 10 دقیقه درون مایکروویو قرار دهید که مواد پف کند و اماده شوند. هنگام سرو دسر می توانید آن را با خامه، بستنی و سس کارامل تزئین کنید و طعم آن را فوق العاده تر کنید. این دسر می تواند یک جایگزین خانگی سالم و مناسب برای خوراکی های بیرونی باشد.

طرز تهیه کیک فنجانی (کاپ کیک) در مایکروویو

کیک یکی از شیرینی های محبوب در همه مناطق جهان است که روش های مختلفی برای پخت آن وجود دارد و می توان گفت استفاده از مایکروویو سریع ترین روش پخت کیک می باشد. شما با استفاده از مایکروویو می توانید کیک های فنجانی خوشمزه را در عرض چند دقیقه اماده کنید.
5 قاشق غذاخوری آرد سفید- سه قاشق غذا خوری شکر- 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو- 2 قاشق غذا خوری روغن مایع- 6 قاشق غذا خوری شیر- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر- 1 عدد تخم مرغ و کمی وانیل
مقدار مواد گفته شده برای تهیه دو عدد کیک فنجانی کافی می باشد که می توانید مواد را با همین مقادیر گفته شده بیشتر کنید. ابتدا درون یک ظرف کوچک مواد خشک را مخلوط کنید و در مرحله بعدی تخم مرغ، روغن، شیر و وانیل را نیز به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در این مرحله می توانید از اسانس مورد علاقه خود نیز استفاده کنید و عطر و طعم کیک خود را بهتر کنید. فنجان ها و ظرف های کوچک را تا نصف با مواد آماده شده پر کنید و آن را به مدت 1 دقیقه درون مایکروویو قرار دهید تا کیک پف کند و وسط آن مغز پخت شود. مقدار زمان ممکن است متغیر باشد و تا 5 دقیقه طول بکشد که کیک فنجانی شما پخته شود به همین دلیل 1 دقیقه اول درب دستگاه را باز نکنید تا پف کیک فنجانی از بین نرود. می توانید تکه های شکلات را در وسط کیک قرار دهید تا هنگام پخت ذوب شوند و طعم فوق العاده را به کیک بدهند.

مایکروویو های خانگی در ویژگی هایی همچون گرما و حرارت و قدرت با یگدیگر تفاوت دارند به همین دلیل زمان های پخت گفته شده در دستور پخت ها ممکن است متغیر باشد و کاربر با توجه به کارکرد دستگاه خود می تواند آن ها را تغییر دهد و با چند بار ازمون و خطا بهترین غذاها را با استفاده از ماکروویو اماده کند. برای دیدن اطلاعات بیشتر در مورد دستگاه های مایکروویو و استفاده صحیح و نگه داری مناسب از این دستگا ها مقاله های متنوع ما را در سایت مطالعه فرمایید. دستگاه های مایکروویو خانگی با قیمت مناسب در سایت قرار گرفته اند که از قابلیت ها و ویژگی ها مختلف بهره مند می باشند و امکان استفاده آسان را به کاربران می دهند.